使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒肉榨菜丝

食材

材料:猪瘦肉150克,四川涪陵榨菜250克。调料油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,白糖、香油各1/2大匙,味精1/2小勺,葱、姜丝少许,淀粉适量。

做法

炒肉榨菜丝
做法: 1、将猪肉切成丝;榨菜切丝后,用温水浸泡20分钟,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜丝炝锅,下入肉丝煸炒至变色,烹绍酒,再放入榨菜丝、酱油、白糖、味精,添少许汤,翻炒至熟,用水淀粉勾薄芡,淋香油,出锅装盘即可。
材料替换
用鸡丝替换猪肉丝,称炒鸡丝榨菜。
口味变化
用青、红椒丝做为调料,称双椒炒肉丝榨菜。

其他菜谱

榨菜肉丝

榨菜肉丝

做法:1、榨菜洗净切丝,用水泡上,猪肉切丝,干辣椒切丝,...

爆炒腰片

爆炒腰片

做法:1.腰子切开,把里面那些白色的筋络都用刀去掉,这是去...

寿喜酱烧鱼下巴

寿喜酱烧鱼下巴

做法:1.取锅鱼下巴放入滚沸水中,略汆烫后迅速捞起,泡入流...

羊肉煲

羊肉煲

做法:1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子,让羊肉的膻味可以散发...

红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药...

干贝珍珠堡

干贝珍珠堡

做法:1.小干贝放入盐水中洗净沥干,加入适量低筋面粉充分拌...

切片白菜泡菜

切片白菜泡菜

做法:1.山东白菜洗净,切成5公分片状,撒上1杯盐拌匀,放入...

脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅

脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅

做法: 1、烤箱预热350F/175oC。 2、将原料(1)混合均匀放一边;...

玉米面糊糊

玉米面糊糊

做法:面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩...

五彩虾仁

五彩虾仁

做法:1.虾仁去虾线洗净,沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分...

牛肉皮蛋卷

牛肉皮蛋卷

做法:1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒,加蛋清一个放入...

茄汁肉丸

茄汁肉丸

做法:1.蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,西红柿切小丁 2.把肉料剁...

妈妈的鲜奶生日蛋糕

妈妈的鲜奶生日蛋糕

做法:1.将4个鸡蛋分离出蛋青,蛋黄,将蛋黄打散,分次加入...

加味巧克力戚风

加味巧克力戚风

做法:1.低粉和可可粉一起过筛。牛奶巧克力切细碎。 2.苦甜巧...

爆炒猪肝

爆炒猪肝

做法:1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions