使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣酱炒蛤蜊

食材

材料:蛤蜊300公克,葱段30公克,姜片30公克,红辣椒1根,九层塔30公克,橄榄油1大匙,辣椒酱1小匙,鱼露1小匙,20度料理米酒1大匙,细砂糖1小匙

做法

辣酱炒蛤蜊
做法: 1.将蛤蜊放入盐水中吐沙;红辣椒切斜片备用。
2.取一锅,加入橄榄油,放入葱段、姜片、作法1的红辣椒片爆香,再加入辣椒酱、鱼露、作法1的蛤蜊以火拌炒。
3.边炒时再加入米酒及砂糖,等蛤蜊开口时再加入九层塔拌炒一下即可。

其他菜谱

黑椒肉丝

黑椒肉丝

做法:1.猪肉切丝加盐,黑椒腌20分钟,热油锅加酱油炒熟 2.黄...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.葱切段;鸡粉以温水调开与蛋一起打散加入盐,备用。...

美味腊排煲仔饭

美味腊排煲仔饭

做法:1.把米洗好,下少许生油搅拌,放置10分钟左右。放生油...

春色满园

春色满园

做法:将牛肉、西式火腿切片;大白菜切成段;竹蛏、豆芽、大...

羊肉西葫芦锅贴

羊肉西葫芦锅贴

做法:先把面和好饧着。和成包饺子的面就行。然后西葫芦擦丝...

起司帝王蟹

起司帝王蟹

做法:1.帝王蟹剥开后,将脚、钳等部位上面的壳切掉,身体再...

扁豆猪骨汤

扁豆猪骨汤

做法:1.排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净; 2.扁豆...

黄芪猴头菇汤

黄芪猴头菇汤

做法: 猴头菇用温水泡发,去掉根部,再用清水洗净,切成厚...

黄金马蹄条

黄金马蹄条

做法:(1)将荸荠洗净,切成薄片,加入水200㏄及调味料,放入锅...

无油绿豆鸡汤

无油绿豆鸡汤

做法:1、绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。 2、鸡洗净,...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1.将洗净的土豆去皮,切成细丝,刀功重要,土豆丝细且...

张家界三下锅

张家界三下锅

做法:三下锅,是由三种主料做成,炖着不放汤的火锅。 黄记...

香芝麻荞麦面

香芝麻荞麦面

做法:1.预热烤箱到190摄氏度。 2.将芝麻倒在一个有边的烤盘里...

淮山药泥

淮山药泥

做法:1.将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加水少许,搅成...

夏威夷柠檬鸡

夏威夷柠檬鸡

做法:(1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味。 (2)洋葱切成片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions