使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣臊子蹄筋

食材

材料:主料:发好的猪蹄筋300克,猪肉50克, 辅料:葱10克,姜10克,猪化油50克,酱油20克,料酒10克,胡椒粉3克,醋30克,香油10克,水豆粉15克,好汤500克

做法

酸辣臊子蹄筋
做法: 1)猪蹄筋油发后去尽油质,改成长约3厘米的节,用鲜汤喂汆一次,猪瘦肉剁成细粒,葱切花,姜切细末;
2)炒锅置火上,下猪化油烧热,下猪肉火南酥,加酱油、姜、料酒稍炒,放入盐、胡椒粉、谒油;
3)加好汤,下蹄筋烩入味后,用水豆粉勾二流芡,下醋、葱花、香油推匀,起锅装碗即成。

其他菜谱

柠檬椰丝玛芬

柠檬椰丝玛芬

做法:1.蛋和糖分混合均匀,再加入植物油或淡奶混合均匀,加...

咸水鸭肫

咸水鸭肫

做法:1.洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉...

酸菜鸭

酸菜鸭

做法:1.炉作法: 1.将鸭洗净切块;酸菜洗净切小块备用。2.沙...

卤汁炒面

卤汁炒面

做法:1.瘦肉洗净切丝;洋葱去皮切丝;香菇泡软后切丝;红萝...

芋头粥(6人份)

芋头粥(6人份)

做法:1. 将白米淘洗沥干水份,加入水6杯,静置浸泡约1小时备...

炖豆腐

炖豆腐

做法:1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉...

越式酸辣汤

越式酸辣汤

做法:豆芽洗净置于大碗之中备用.酸角先用热水泡,用条匙化...

酱爆鱿鱼卷

酱爆鱿鱼卷

做法:1.葱、姜切成末; 2.桃仁切成薄片; 3.把水发鱿鱼边修整...

印式咖喱鸡饭

印式咖喱鸡饭

做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤...

猪心枸杞汤

猪心枸杞汤

做法:1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。 2.放入炖盅里,放入枸...

冬日:红烧羊肉

冬日:红烧羊肉

做法:1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段...

栗子炖鸡

栗子炖鸡

做法:1.鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用; 2.锅入油至6成热...

四宝汤

四宝汤

做法:1.将白萝卜去皮、草菇切半,白萝卜与草菇一起放入沸水...

炝拌肉皮

炝拌肉皮

做法:将肉皮去毛和肥油洗净,入锅加入花椒、大料、盐、葱煮...

三杯卤猪脚

三杯卤猪脚

做法:1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions