使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒麻油鸡酒

食材

材料:全鸡腿两只[去骨], 姜3cm[切薄片] ~鸡肉用1茶匙粟粉,1汤匙绍兴酒, 1茶匙麻油, 1汤匙生抽腌制20分钟~ 调味Seasoning: 福州红糟酒1/2杯, 黑酱油1大匙, 蚝油1茶匙, 糖1/2茶匙, 盐少许, 麻油3大匙

做法

炒麻油鸡酒
做法: 1~烧热麻油, 炒香姜片, 再下鸡肉翻炒直肉色变白
2~除了红糟酒, 其它调味都加入拌炒片刻
3~最后加入红糟酒以小火焖煮10分钟直鸡肉入味即可


[小贴示: 如果你用的红糟酒是较浓的, 可以加入少许清水和调整一下调味料]

其他菜谱

槟城虾膏猪肠粉

槟城虾膏猪肠粉

做法:做法 1. 虾膏酱:将全部材料(除了麦芽糖)小火拌煮至...

橄榄油土豆泥色拉

橄榄油土豆泥色拉

做法: 土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂,取出趁热压成泥;...

双皮奶

双皮奶

做法:1、鱼胶片泡水五分钟 2、牛奶锅里加热沸腾冷却表面凝结...

柠汁虾球。

柠汁虾球。

做法:1.将虾剥壳,在背部切开,除去虾肠,洗净后沥干水分,...

蒸平鱼

蒸平鱼

做法: 在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜; 在鱼背肉厚...

糍粑

糍粑

做法:1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,...

清水冬瓜汤

清水冬瓜汤

做法:1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬...

烧二冬

烧二冬

做法: 将冬菇去根洗干净,挤去水份备用,冬笋切片(切的方...

腐竹花蛤炒粉丝

腐竹花蛤炒粉丝

做法:1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水. 2.花蛤王用开水烫到开...

笋子炒鸡

笋子炒鸡

做法:1.鸡腿肉用配料腌制半小时。 2.锅里放底油,撒一把花椒...

蜜汁鳗鱼

蜜汁鳗鱼

做法: 1、将河鳗洗净后分成三段,晾干后在肉面上划交叉刀口...

薰衣草蛤蜊面

薰衣草蛤蜊面

做法:1.锅中放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸,再放入义大...

咸鸭蛋的简易腌制方法

咸鸭蛋的简易腌制方法

做法:方法1 五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮...

鹰嘴豆烩蘑菇

鹰嘴豆烩蘑菇

做法:1.蘑菇每个切4块;锅里放油,放西红柿丁、蘑菇还有事先...

燕麦花生糊

燕麦花生糊

做法:1.粘米粉和水以1:5的比例倒入鍋中,搅拌均匀 2.燒開,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions