使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒麻油鸡酒

食材

材料:全鸡腿两只[去骨], 姜3cm[切薄片] ~鸡肉用1茶匙粟粉,1汤匙绍兴酒, 1茶匙麻油, 1汤匙生抽腌制20分钟~ 调味Seasoning: 福州红糟酒1/2杯, 黑酱油1大匙, 蚝油1茶匙, 糖1/2茶匙, 盐少许, 麻油3大匙

做法

炒麻油鸡酒
做法: 1~烧热麻油, 炒香姜片, 再下鸡肉翻炒直肉色变白
2~除了红糟酒, 其它调味都加入拌炒片刻
3~最后加入红糟酒以小火焖煮10分钟直鸡肉入味即可


[小贴示: 如果你用的红糟酒是较浓的, 可以加入少许清水和调整一下调味料]

其他菜谱

笋瓜胡萝卜无酥皮咸派

笋瓜胡萝卜无酥皮咸派

做法:1.预热烤箱至190摄氏度。取一个20厘米的方形或圆形烤盘...

香蕉酥

香蕉酥

做法:1、香蕉、白糖、葡萄干(可放可不放)和适量的水煮烂...

鸡丝拌青木瓜

鸡丝拌青木瓜

做法: 1、木瓜去皮剖半,去掉黑籽,用清水洗净,全都刨成细...

川草鱼

川草鱼

做法:1.将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净; 2.葱一半切段,...

鸳鸯饼

鸳鸯饼

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

韩式辣炒小章鱼

韩式辣炒小章鱼

做法:看了一个韩国的美食节目,说章鱼不要用盐水洗,盐水会...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.将材料A拌匀至糖完全溶化,加入材料B略拌数下即完成...

简单的腐乳土豆

简单的腐乳土豆

做法:1.土豆轻轻刮去表皮洗净切块。 2.热锅上油,油热放切好的...

糖醋呛包包白

糖醋呛包包白

做法:1. 包包白(就是卷心菜、包菜、圆白菜)小半颗,尽量选...

柠檬酥饼

柠檬酥饼

做法:1.柠檬洗净擦干,将绿皮部份磨成柠檬皮屑,柠檬挤汁备...

北欧咖啡-Cafe Nordic

北欧咖啡-Cafe Nordic

做法:1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡...

咖哩炒白花椰菜

咖哩炒白花椰菜

做法:1.白花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用...

抹茶轻乳酪蛋糕

抹茶轻乳酪蛋糕

做法:1.将材料1以隔水加热方式一起混和拌打至无颗粒,呈cr...

韭黄炒鳝鱼

韭黄炒鳝鱼

做法:1.鳝鱼去肠泥去头尾切段洗净后,以腌料腌约15分钟备用...

蜜汁排骨

蜜汁排骨

做法:1.排骨肉与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。 2.将腌好的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions