做法：1.取锅烧热后，放入辣椒末、小茴香末炒出香味。 2.将作...
做法：1.鸭胸肉去皮去筋。如鸭胸肉块大小不均，把大的横切成...
做法：(1)把茄子洗净，对剖之后切成条状，用热油焖熟，捞起待...
做法：1.将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；...
做法：1、黄鳝切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味；芹菜...
做法：1.把茄子洗净剥皮，切成3厘米大小的菱形块。 2.炒锅上火...
做法：1.茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。 2.发酵...
做法：1). 花椒用干锅炒香，用咖啡研磨机 (coffee grinder) 打成花...
做法：1.将草虾仁洗净，用纸巾擦干水份。 2.用刀面拍碎虾仁再...
做法：1.将鱼去肚洗净装盘。 2.撒上豆豉、姜丝、生抽、胡椒粉...
做法：将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒、大料、盐、葱煮...
做法：1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段；鸡蛋打入碗中，滤去蛋黄...
做法：1、将金瓜去皮切块，白芥子洗净待用。 2、净锅上火，放...
做法：1.先把茶树菇和黑木耳干泡发，捞出洗净，过滤泡发水备...
做法：时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 1.冬菇洗净切碎末，冬笋...
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