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炖黑豆

食材

材料:黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯

做法

炖黑豆
做法: 1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。

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