使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸猪排沙拉

食材

材料:里肌肉片200公克,盐少许,胡椒少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,酱汁:50公克,苹果汁20㏄,黄芥末酱10公克,沙拉:适量,紫高丽菜丝少许,小蕃茄3颗

做法

炸猪排沙拉
做法: 1.将2公分厚的里肌肉片断筋,撒上盐、胡椒后,放置约10分钟入味,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
2.将作法1的里肌肉片放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约4~5分钟,至表面金黄,拨动后能浮起,即可捞起沥干油备用。
3.将所有酱汁材料一起拌匀备用。
4.将作法2的里肌肉片切薄片,盛盘时附上高丽菜丝、紫高丽菜丝和小蕃茄,再佐以作法3的酱汁即可。

其他菜谱

香槟葡萄干夹心

香槟葡萄干夹心

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油混合打至松发变白。...

海景海皇羹

海景海皇羹

做法:1.将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1) 将干丝放入加了小苏打粉的滚水中泡2分钟 ,,软后捞...

海盐焗半翅

海盐焗半翅

做法:1.鸡翅切一半,用生抽,老抽(2:1),糖,胡椒粉,五...

猪肉脯

猪肉脯

做法:取一盆,放入所有的1,2和3料拌匀,用木勺顺一个方向搅...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:1.将土豆和洋葱在食品加工器里搅拌均匀,然后将土豆,...

红枣银耳羹

红枣银耳羹

做法:1、银耳水发,红枣洗净 2、电饭锅放满水,水要很多,因...

椰丝花花饼干

椰丝花花饼干

做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、盐...

川味卤肉

川味卤肉

做法:1,五花肉煮开去血水,洗净后,重新加水再煮2分熟,捞...

花生姜味香菜调味酱

花生姜味香菜调味酱

做法:1.在食品加工机里,放入所有的原料,开动机器搅拌,搅...

洋葱圈

洋葱圈

做法:1.,放入炸油烧至180℃,慢慢放入洋葱圈炸至表面呈金黄...

松坂猪肉沙拉

松坂猪肉沙拉

做法:1.将蕃茄1切为4,香橙剥去果皮和瓣膜备用 2.莴苣剥成小...

台南米糕

台南米糕

做法:1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将红葱头...

红莲藕排骨汤

红莲藕排骨汤

做法:1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放...

红萝卜丸子

红萝卜丸子

做法:1.将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions