做法：1、将鳜鱼宰杀治净，在鱼身两面均剞上柳叶花刀。鸡翅...
做法：(1)水发牙拣翅加姜汁15g焯水，盛入码斗，加二汤100g，鸡...
做法： 1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅...
做法： 1、胡萝卜莲藕切丁焯水肉丝加盐料酒嫩肉粉葱丝姜丝腌...
做法：1.将红萝卜去皮，切成粒 2.马蹄爽切成粒 3.瘦肉剁成末加...
做法：卤水做好后用来卤了猪手， 鸡胗， 和牛肚， 卤水过沥后...
做法：1.取一金属大碗，倒入120毫升温水（约45摄氏度），撒入...
做法：(1)將蝦仁用牙籤挑去腸泥洗淨，用紙巾擦乾水份。 (2)毛...
做法：1.五花肉洗净切大片，放入大碗中，加入酱油拌匀，再放...
做法：1、豆腐切成条块，蒜苗切成段。泥鳅鱼宰杀治净，下入...
做法： 干山楂片、玫瑰茄用流动的水冲洗干净表面杂质，放入...
做法：1.干肉皮用冷水泡发，沥干水，切块。 2.黄芽菜切块后洗...
做法： 将花生米清理干净，飞水待用; 锅内放入2，5，6，7，烧...
做法：1.海带洗净后浸淡后切丝，用盐腌3分钟，再用滚水灼两次...
做法：粿条焯水1分钟沥干盛入个别盘子里。 爆香蒜蓉盐翻炒猪...
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