使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤尾全鱼

食材

材料:用料主料:新鲜鲈鱼1条(约750克)配料:葱姜丝、笋丝、胡萝卜丝、火腿丝、青椒丝调料:盐、味精、料酒、香油、高汤、粉团、明油

做法

凤尾全鱼
做法: 1、鱼加工好,剁下头尾,片下鱼肉,鱼肉片成长3厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的大薄片,共20片。平放在盘子上,撒上盐、味精、料酒入味。
2、将配料调好口味,均匀地卷在20片鱼肉内,放在鱼池内,连同鱼的头尾一起入笼中蒸熟。
3、把鱼的头尾放在鱼池的两头,中间放上蒸好的鱼卷。
4、锅内加高汤调好口味,勾芡,淋明油,浇在鱼卷上即成。

其他菜谱

小黄瓜炒猪肝

小黄瓜炒猪肝

做法:1.将猪肝切0.5公分厚片,沖水去血污后沥干;小黄瓜切斜...

牛肉冬菜饺

牛肉冬菜饺

做法:1、冬菜内加入切好的牛肉末; 2、再加入所有调味料一起...

戚风蛋糕体

戚风蛋糕体

做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;可可粉过筛备用。 2.将蛋黄加入...

火焰布丁

火焰布丁

做法:1.将蛋黄、牛奶、细砂糖混合加热,煮至80℃左右熄火。...

凤胎鱼翅视频

凤胎鱼翅视频

...

桂圆红枣鸡蛋糖水

桂圆红枣鸡蛋糖水

做法:干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋...

干贝酱

干贝酱

做法:1.干贝放入碗中以冷水(水量淹过约2公分)浸泡约30分钟后...

热狗面包

热狗面包

做法:1.除黄油外,将(1)中的原料全部放一起和成面团,15分...

霸王花陈肾煲排骨汤

霸王花陈肾煲排骨汤

做法:1. 将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净; 2. 陈肾洗净切...

五行蔬菜包

五行蔬菜包

做法: 1将上述蔬菜洗净; 2将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮...

板蓝根炖猪腱汤

板蓝根炖猪腱汤

做法:1.猪腱剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

黄焖狗肉

黄焖狗肉

做法:1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水...

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

做法:1.紫薯去皮、洗净,切成小块蒸熟。大概要蒸30分钟,直...

心心相印

心心相印

做法:1. 将鲷鱼、鲜奶、鲜奶、盐、胡椒粉、糖一起放入果汁机...

油盐水煮羊肘

油盐水煮羊肘

做法:1、羊肘用凉水浸泡30分钟,放入沸水中大火汆3分钟,取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions