使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香浓芒果慕斯~送给最爱的人

食材

材料:芒果2个 海绵蛋糕片适量 淡奶油150ml 鱼胶片2片 牛奶40ml 矿泉水50ml 白砂糖30g

做法

香浓芒果慕斯~送给最爱的人
做法: ?1选用海南芒果
2芒果洗净去皮,切出果肉,先切好块状的芒果丁,其他的粉碎成泥~放入冰箱冷藏备用,
?3. 鱼胶片冷水泡软后取出,放在温热的矿泉水中溶解,
?4. 淡奶油+糖打发至7分左右,倒入大部分芒果泥和3里的鱼胶液体,搅拌均匀
?5. 把事先烤完的海绵蛋糕,切分1cm左右的厚度薄片,用方形切切好,放入杯中
?鱼胶片冷水泡软后取出,放在温热的矿泉水中溶解,淡奶油+糖打发至7分左右,倒入大部分芒果泥和3里的鱼胶液体,搅拌均匀
?把3倒入2的杯中,大概倒4/5,放入冰箱冷藏
?温水+泡软的半块鱼胶片,搅拌均匀后混合剩下的芒果泥,取出冷藏过的蛋糕,倒上淋面,再放入冰箱冷藏3小时左右~
?取出冰箱里的慕斯蛋糕,摆放上芒果即可
小贴士
?注意芒果泥和淡奶油混合的时候要留下一部分用于淋面哦~~

其他菜谱

台式控肉饭

台式控肉饭

做法:1.五花肉洗净;葱切段;姜切片;蒜用刀拍一下。 2.将五...

加州核桃香蕉摇摇乐

加州核桃香蕉摇摇乐

做法:1.把香蕉、酸奶、加州核桃和1汤匙蜂蜜放入搅拌器中。...

熘胸口

熘胸口

做法:1、将熟牛胸口切成大薄片,下沸水中焯烫透,捞出控干...

鲜果烧海鲜

鲜果烧海鲜

做法:1.将材料A切丁舖放在烤盘上,盖上烤盘盖,放入已预热的...

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。 2.肉馅放入大碗...

莴笋炖排骨

莴笋炖排骨

做法:1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生...

洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

做法:1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡...

法式风味香料羊排

法式风味香料羊排

做法:1、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右...

荷叶珍珠鸡

荷叶珍珠鸡

做法:1.荷叶用开水浸泡约30分钟,再分为二等份分别沥干水份...

药炖乌骨鸡

药炖乌骨鸡

做法:1.生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干;乌骨鸡去内脏洗净,...

水晶玉米饼

水晶玉米饼

做法:1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加...

小南瓜

小南瓜

做法:1.小南瓜,削皮去老籽 2.切片,放在通风处吹半天 3.加辣...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。...

腐乳豆腐炖胡萝卜

腐乳豆腐炖胡萝卜

做法:1.锅里放油,油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香,...

甘蔗木瓜猪蹄汤

甘蔗木瓜猪蹄汤

做法:1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions