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二杯醋

食材

材料:柴鱼高汤50cc,淡口酱油40cc,醋50cc

做法

二杯醋
做法: 将所有材料放入锅中煮开后,即可熄火放凉。
用途:用于口味清淡之鱼贝类的淋酱,或做为预先调味之调味的腌醋汁或醋洗之用。

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