使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烟熏鲑鱼拌蔬菜

食材

材料:什锦沙拉菜叶225克,新鲜青辣椒1根,小嫩菜豆85克,小胡萝卜85克,冬葱100克,小芦笋85克,橄榄油1汤匙,麻油1汤匙,大蒜1瓣,无甜味雪利酒100毫升,烟熏鲑鱼(三文鱼)碎或片125克,淡酱油1汤匙,白砂糖1/2汤匙,点缀:,香菜(芫荽)叶数枝

做法

烟熏鲑鱼拌蔬菜
做法: 1.沙拉菜叶洗净沥干,排放在上菜盘里。
2.辣椒洗净,去籽切片。嫩菜豆和胡萝卜洗净,去头尾。如胡萝卜较粗,可纵向对切。
3.冬葱去皮,切半或4份。芦笋切去无用部分,洗净,切成2.5厘米长的段。香菜洗净沥干。
4.橄榄油和麻油一起放入大煎锅加热。大蒜去皮拍碎,加入锅中。放入辣椒片,中火炒一分钟。加入菜豆、胡萝卜,继续炒1—2分钟。
5.加入冬葱及芦笋,再炒一分钟。洒入雪利酒,加盖煮一分钟。
6.可把烟熏鲑鱼切成条,放进锅中,加盖煮一分钟。加酱油和白砂糖,炒拌均匀。
7.材料热透后舀到沙拉菜叶上,撒上香菜上桌。

其他菜谱

韩式辣白菜

韩式辣白菜

做法:1.大白菜一剖为2,一片片揭开抹上盐,放到盆里腌制到出...

辣豆瓣猪肝

辣豆瓣猪肝

做法:(1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上面戮洞。 (2)将猪肝...

艾草蜜豆大理石戚风

艾草蜜豆大理石戚风

做法: 准备工作: 1、艾蒿焯水1min后捞出,晾凉后加少许水打...

蓝莓冰咖啡

蓝莓冰咖啡

做法: 在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁 将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注...

法式考布雷

法式考布雷

做法: 全部搅拌即可倒进杯子里隔水烤60分钟即可 ...

豆浆蒸蛋

豆浆蒸蛋

做法:1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀,加入盐调味后轻轻倒上纸巾...

酸菜炖老鸭

酸菜炖老鸭

做法:1、将老鸭斩件汆水,酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火...

黄豆红烧肉

黄豆红烧肉

做法:1.带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。...

大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

做法:1.奶酪加牛奶隔热水软化打匀,加入软化的黄油,把蛋黄...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1.蕃茄切丁;葱切段;辣椒切片;鸡蛋打散成蛋液,备用...

椒盐软壳蟹

椒盐软壳蟹

做法:1.)将小螃蟹洗净后切块,大小最好要一致。 2.)热锅倒入...

沙参玉竹蒸鸭

沙参玉竹蒸鸭

做法:鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:做法:买鱼时,卖鱼的师傅已经把鱼清理干净,回来就可...

蒜苔如意结

蒜苔如意结

做法:蒜苔放入开水中灼软,沥干备用。 蒜苔扑点干粉,打一...

咸蛋黄芦笋

咸蛋黄芦笋

做法:1.先将芦笋切成滚刀小段(这样切法感觉会精细一点),待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions