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烟肉蔬菜蛋炒饭

食材

材料:鸡蛋1克,黄瓜0.5根,烟肉2片,米饭适量,盐适量,油适量

做法

烟肉蔬菜蛋炒饭
做法: 1.鸡蛋加少许盐,打散;
2.黄瓜刨皮后切成细丝儿(也可以是其它的青菜丝),烟肉切成小粒(也可以是火腿粒,瘦肉粒);
3.大火热油,倒入蛋液,快速翻炒;
4.然后加入烟肉粒,米饭,炒香;
5.同时加少量生抽,给米饭上色;
6.最后加入切好的黄瓜丝,拌炒片刻,即可出锅。

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