使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤魷魚

食材

材料:花枝 1/2斤 魷魚身 1隻(泡過的) 調味料(五味醬):醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙 薑末,蔥末,蒜末,香菜末,辣椒末 各少許

做法

烤魷魚
做法: (1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後,依自己喜好切片或切長條狀均可,再用竹籤串好備用。花枝切片串起,魷魚切長條狀卷成圓形,分別再串起即可。
(2)將調味料攪拌均勻,即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上,即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤,並刷上五味醬,因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材,需要隨時注意,將一面烤熟後即可翻面再烤,並刷上五味醬,烤入味微焦,即可食用。(另外也可以撒上少許芝麻,味道更香)
花枝及魷魚也可以買整隻的,烤時整隻下去烤,份量很夠,處理時只要將內臟處理乾淨,洗淨瀝乾,切成展開狀,高邊切數刀,即可放到烤架上,烤時均勻塗上醬料即可。

其他菜谱

酒酿小元宵

酒酿小元宵

做法:1、红豆泡2小时后煮熟;小元宵入沸水中烧煮,要用汤勺...

蜜汁叉烧鸡腿饭

蜜汁叉烧鸡腿饭

做法:1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档3...

马齿苋菜肉片汤

马齿苋菜肉片汤

做法:1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2.瘦肉洗净抹干水,切...

卤蛋、卤豆干

卤蛋、卤豆干

做法:1.取一锅水,将鸡蛋放入锅中煮15分后取出,泡入冷水中...

夏季减肥-冬瓜排骨汤

夏季减肥-冬瓜排骨汤

做法:1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。 2)冬瓜洗...

红椒鸡

红椒鸡

做法:切好葱花备用。 小米椒切小圈放在醋里浸泡。 鸡煮熟捞...

安徽卤舌

安徽卤舌

做法:1、猪舌洗净,煮至浮沫漂起捞出,刮去舌苔膜,洗净。...

芝士蛋糕方块

芝士蛋糕方块

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.做饼底:将黄油和红糖打在一起...

香松饭团

香松饭团

做法:将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。 海苔剪成...

火龙银耳雪梨

火龙银耳雪梨

做法:1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,...

豉味排骨

豉味排骨

做法:排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用...

红油豆花

红油豆花

做法:1,豆子100克加水泡一晚上 2,放入搅拌机分次加水1250克...

向日葵蒜蓉娃娃菜

向日葵蒜蓉娃娃菜

做法: 娃娃菜焯熟摆盘 热油炸香蒜蓉 勾薄欠调味后浇在蒜蓉娃...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份,放...

参杞鸽蛋

参杞鸽蛋

做法:1、将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤内汆一下,捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions