使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米甜羹

食材

材料:新鲜甜玉米3根,蛋清 1只,胡萝卜 100g,香菇 2朵,盐 1茶匙(5g),鸡汤 1200ml

做法

玉米甜羹
做法:
胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。
香菇用流动水冲洗干净,切去根蒂,再切成1cm见方的小丁。
将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛,再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
在汤锅中加入鸡汤,大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入,用中火煮制约10分钟。
接着将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火继续煮制5分钟。
最后在汤锅中调入盐,在离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。

其他菜谱

黄花菜红烧肉

黄花菜红烧肉

做法:1 五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味 2 黄花菜用温...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料,鱼要先杀的,去...

双皮奶-

双皮奶-

做法:1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,...

鲜肉葱香包子

鲜肉葱香包子

做法:1.处理馅料:猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、...

蚝油溜鲍菇

蚝油溜鲍菇

做法:1、杏鲍菇切大片。 2、用蚝油(若有鲍鱼汁更妙)、水和...

蟹黄鲍鱼视频

蟹黄鲍鱼视频

...

家庭烧麦

家庭烧麦

做法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、...

竹筒仔鸡

竹筒仔鸡

做法:1.净土鸡仔去大骨,切成小块,用调料腌渍入味。 2.将...

金龙展翅

金龙展翅

做法:1、龙虾治净,取肉,留头、尾备用。 2、将发好的鱼翅酿...

薄荷酱汁

薄荷酱汁

做法:1.将薄荷果酱和白酒醋、鸡高汤、红葱头末、细砂糖放入...

长沙口味虾

长沙口味虾

做法:1.把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;...

奶油蛋塔

奶油蛋塔

做法:1.纯牛奶+淡奶油+炼乳+白糖,加热至沸腾。 2.鸡蛋,...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.小葱切葱花。 2.豆腐切1厘米见方的丁。(不喜欢吃大块...

腊八粥

腊八粥

做法:1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后,浸泡于水...

圆鼓鼓的胡椒饼

圆鼓鼓的胡椒饼

做法:1.将干酵母用适量温水泡开。 2.将面粉,糖,泡打粉,泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions