使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸡碎米饭

食材

材料:碎米,鳮块,香茅,魚露,葱花,生菜,萝卜,紅箩卜,黃瓜.

做法

烤鸡碎米饭
做法: 先将碎米煮成飯待用(煮干点才合適).

茅香烤鳮块:鳮肉先放一点水再用手抓至干水(烤时才不太干),放些香茅,糖(要多偏甜),魚露,酒(一点),味精拌均置冰箱醃四小時,再置于明火中烤熟备用(边烤边刷上醃汁与油).生菜撕片,黃瓜切片.

葱油: 油热炒葱花…放于鸡块与碎米钣上.

酸泡菜:热水倒醋与水(比率1:1.5),糖与一点盐拌成醋水放紅箩卜絲,萝卜絲泡四小时后可食用.

魚露:魚露,糖,水,柠檬,辣椒伴成.

其他菜谱

鱼汤汆北极贝

鱼汤汆北极贝

做法:1、将棒鱼去头、内脏洗净切段,沾淀粉入热油锅中炸至...

家乡的鲜海蛰

家乡的鲜海蛰

做法:1.将这犹如软水晶玻璃一般的东东切成均匀的细丝,呵呵...

炒马齿苋

炒马齿苋

做法:1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸...

汽锅元甲

汽锅元甲

做法:1、将甲鱼剁下头,沥净血水,从腹部开十字刀口去除内...

皮冻

皮冻

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后放入高汤块煮匀。 2.把洋菜粉加...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝泡水至软备用。 2.热锅,加少许油,以大火爆香葱...

迎春牡丹酥

迎春牡丹酥

做法:1、鲜奶、椰浆拌匀做成馅料; 2、酥皮分成三份,每份包...

香兰烤鲜虾

香兰烤鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;香兰叶、蒜头切碎,备用。...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.茄子切条,泡水 2.码盘,上锅 3.蒸十分钟左右 4.胡萝卜...

芝士火局蟹盖

芝士火局蟹盖

做法:1.法式面包,洋葱切粒,下油把洋葱爆香,放法包,炒香...

酱油厚蛋烧

酱油厚蛋烧

做法:1.取一小锅,加入酱油与细砂糖,开小火慢慢加热、搅拌...

清拌黄瓜

清拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开; 2.用刀背拍松,再切成...

火腿杂菜意大利粉(4人份)

火腿杂菜意大利粉(4人份)

做法: 1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。 ...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:步骤1:梅干菜早上买回来的时候最好就泡起来,泡到中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions