使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧蕃薯冰淇淋

食材

材料:蕃薯300公克,细砂糖20公克,麦芽糖20公克,奶油15公克,香草冰淇淋2球,抹茶淋酱适量,抹茶粉些许

做法

烧蕃薯冰淇淋
做法: 1.蕃薯去皮、切片后,放入蒸锅中以大火蒸约20分钟至熟且成柔软状,即取出。
2.取一锅,将作法1蒸好的蕃薯加入细砂糖、麦芽糖、奶油于盆中,再移到炉上以小火加热,边加热边拌匀所有材料,至全部材料都均匀即可熄火。
3.将作法2拌好的蕃薯泥塑型成圆饼状,但中间略为凹陷。
4.把作法3放入预热好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约15分钟至外皮略变硬。
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋,淋上些许抹茶淋酱,再撒上些许抹茶粉即可。

其他菜谱

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1、嫩黄瓜洗净,切段,拍扁;大蒜去皮,切末;红辣椒...

香料烤羊排

香料烤羊排

做法:把羊排切块,用黑胡椒和盐腌一下,在煎锅里用少量黄油...

养生鱼脯

养生鱼脯

做法:1、将鳜鱼宰杀后治净,去骨取净肉,做成鱼丸,汆熟备...

清蒸鲳鱼(学习改进版)

清蒸鲳鱼(学习改进版)

做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净...

青豆奶酪卷

青豆奶酪卷

做法: 将青豆放入锅中,倒入适量清水,中火煮制15分钟,接着...

有椰丝的椰子冰淇淋

有椰丝的椰子冰淇淋

做法:1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。...

红烧猪大排

红烧猪大排

做法:1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡椒粉腌15分钟. 2.锅里...

元帅方肉

元帅方肉

做法:1、带皮五花肉洗净,在无皮的一面打上深至2厘米的十字...

柳橙优格布丁

柳橙优格布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.取...

茄汁甜酸肉

茄汁甜酸肉

做法:先把肉切片,放盐、料酒、胡椒面和玉米淀粉和1-2茶匙清...

金瓜宫燕

金瓜宫燕

做法:1、水发好的官燕加入高级清汤调味,蒸熟备用。 2、老南...

五指毛桃汤

五指毛桃汤

做法:1.五指毛桃洗净后,用冷水泡15分钟. 2.其他材料洗干净后...

红烧鱼头

红烧鱼头

做法:1.将海鲡鱼适当切块,在滚水中汆烫,捞起沖冷水,刮除...

新奧爾良烤雞翅

新奧爾良烤雞翅

做法:1.前一天晚上鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,加入烤料;...

花生酥片

花生酥片

做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions