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烧鸡焗饭

食材

材料:材料:米饭400克,烧鸡肉150克,番茄粒50克,芝士粉(巴马神,罐装)30克,蛋黄2只,盐,美极酱油,蛋浆,牛奶,菜油各适量

做法

烧鸡焗饭
做法: 做法:烧鸡肉切条备用;开锅下油,下米饭翻炒,然后下蛋浆拌匀,以适量盐、美极酱油调味,放入鸡肉和番茄粒翻炒后上碟,煮开适量牛奶,下拌匀的蛋黄和芝士粉,慢火煮成浆,然后淋在炒好的饭上,以焗炉烘香便成。

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