使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焖素鳝

食材

材料:干花菇6只,料酒半勺,酱油半勺,蚝油1勺,糖半勺,胡椒粉少许,淀粉半勺,麻油少许,油1-2勺

做法

焖素鳝
做法: 1.干花菇放在大些的容器中,用水略冲洗一下,加水浸过菇表面3小时至菇身变软发大,取出花菇,留浸菇水。
2.剪去菇蒂(将菇蒂洗干净之后撕成一丝丝的,煲汤时用),加入1勺面粉抓洗花菇(洗得较干净),再用水冲洗干净。
3.沿着菇边缘逆时针方向将菇剪成长条(菇中心部位剪下),再将长条剪成段。
4.热锅中放1-2勺油,爆香姜片,放入菇条略炒,加入料酒、酱油、浸菇水(小心勿将水底沙尘倒入),煮滚后转中小火,盖上锅盖焖煮约15-20分钟,汁液减少后,加入蚝油、适量的糖、胡椒粉再煮一会,最后淋上少许水淀粉、麻油。

其他菜谱

桂花酒酿小圆子

桂花酒酿小圆子

做法: 1水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入60度热水拌匀...

山药粥

山药粥

做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。 2.米加2杯水...

萝卜缨羊肉包子

萝卜缨羊肉包子

做法:1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,...

冲菜

冲菜

做法:1.把生菜有的老边叶掰掉,削去梗上的筋; 2.将生菜叶洗...

简单易做的 虾仁煨蛋

简单易做的 虾仁煨蛋

做法:虾去皮去虾线备用 鸡蛋打散加入大约400毫升的水(水一...

白参竹桶蛋

白参竹桶蛋

做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压...

生日蛋糕(洋梨夏洛特)

生日蛋糕(洋梨夏洛特)

做法:手指饼: 1.将全蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋黄和1/2细砂糖...

爱心蛋饺

爱心蛋饺

做法:1.馅子 买的肉馅,回来又切了切 切碎白菜和葱花跟肉馅...

肉片烫日本豆腐

肉片烫日本豆腐

做法:1.豆腐从中间切断,然后片成2厘米左右的块,放入加了盐...

咖哩鸡肉土司饺

咖哩鸡肉土司饺

做法:1。罐头咖哩鸡肉取出马铃薯,鸡肉块,把它们弄碎 2。把...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜...

关东大拉皮

关东大拉皮

做法:1.将3种萝卜洗净切细丝码入盘中,待用。 2.拉皮用水泡开...

红烧海参视频

红烧海参视频

...

青椒拌豆腐

青椒拌豆腐

做法:1.老豆腐切成0.5 厘米的小丁,用开水焯30秒钟。捞出,沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions