做法：1.主材料，肉末、香菇、虾仁。 2.辅料：姜末，生粉，鸡...
做法：1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳...
做法：1.鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟； 2.干香菇提前...
做法：1、哈士蟆泡透，洗净，加冰糖蒸烂。 2、木瓜切开去籽。...
做法： 1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟； 2、腌制...
做法：1.绞肉加腌料腌5分钟。 2.四季豆撕去老筋，洗净沥干切段...
做法：1.把肌肉炒一把，放一点点点点生抽，千万别多了。 2.然...
做法：1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在...
做法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀； 2、将猪肉馅、...
做法：1.将排骨切成小件，用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生...
做法：1.材料(1)之低筋面粉与泡打粉混合过筛于容器中，除了可...
做法：1.鸡洗净斩件，汆水，捞起冲净； 2.葱洗净切段；干辣椒...
做法：1.1.2根黄瓜洗净用刀拍成段放入盘中； 2.2.2个鸡蛋打散放...
做法：(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水； (2)海参丝、金元鲍...
做法：1、将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，...
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