使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南美食 白族油炸豌豆粉

食材

材料:豌豆粉 油 盐 云南单山蘸水调料

做法

云南美食 白族油炸豌豆粉
做法: 步骤:
1:取豆粉适量放入大碗内,加少量水搅拌成糊,再加入少量水让豆粉糊浸泡10分钟,搅匀到无干粉颗粒,待用。
2:锅中加入油烧热后加入水{一份豆粉加入1.5份水}加水的时候注意安全以防油烫伤
3:烧涨后倒入豆粉糊改小火不断搅拌加入少许盐
4:煮沸5-6分钟后即可出锅放入大碗内放置1-2个小时晾凉成型
待豌豆粉晾凉成型后用小刀改小块,放入油锅炸即可,配上云南单山蘸水那可是人间美味呀!

我的淘宝小店http:ndtczyd.taobao.com{诺邓特产专营店}有正宗大理豌豆粉出售感兴趣的朋友欢迎光临!

其他菜谱

红枣泥

红枣泥

做法:1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟...

薄荷糕

薄荷糕

做法:1.将糯米,粳米搀和淘净,静置(夏委1小时,春秋季2-3小...

芒果果酱

芒果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备...

豆香丸子

豆香丸子

做法:1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加...

莓子甜塔

莓子甜塔

做法:Pastry Cream 2杯全脂奶 6个大蛋黄 1/2杯糖 1/3杯cornstarch过筛...

香芒炒带子

香芒炒带子

做法:1、芒果洗净,对半剖开,去皮去核,起肉,切成带子般...

自做水面筋

自做水面筋

做法: 在面粉中加盐(2茶匙、10克),将水徐徐注入,用筷子...

亚麻籽黑芝麻糖

亚麻籽黑芝麻糖

做法:1。炒好各种果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1.)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净,红萝卜、葱、姜切丝,...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.烧开一锅水,煮西米,煮约半小时,煮时要不断搅拌,...

炒土豆粉

炒土豆粉

做法:(1)、将土豆粉抓散,用凉水清洗。 (2)、把锅里的水...

鲜鱼汆汤

鲜鱼汆汤

做法:1.将鱼洗净,葱姜切好备用,紫菜撕成细条。 2.将开水烧...

卤豆腐

卤豆腐

做法:1.蒜头拍扁;葱拍扁切段,备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.土豆去皮洗净切片。 2.洋葱红萝卜洗净切好。 3.先起油...

桑葚果汁桑葚果酱

桑葚果汁桑葚果酱

做法:桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions