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肉末香茄

食材

材料:茄子,牛肉馅,辣椒,胡萝卜

做法

肉末香茄
做法: 主料:茄子,牛肉馅,胡萝卜,去籽绿辣椒

做法:茄子洗干净,撕开,泡水,入锅干炒,至茄子变软,加油,加入肉馅,炒好

接着放入胡萝卜,豆瓣酱,继续翻炒

最后放入辣椒,蒜片,盐,蚝油,出锅

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