使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤咖哩鲜虾豆腐

食材

材料:木棉豆腐1块,鲜虾12只,橄榄油1大匙,洋葱碎50公克,蒜头1瓣,白酒1大匙,咖哩酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

做法

焗烤咖哩鲜虾豆腐
做法: 1.木棉豆腐横剖成四等份备用。
2.鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾,虾背用刀切开(不要切断)备用。
3.取一平底锅,放入橄榄油烧热后,先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香,再放入作法2的鲜虾、白酒,转大火煮至酒精挥发。
4.将咖哩酱放入作法3的锅中,转小火拌炒均匀后起锅备用。
5.取一烤盘,在表面抹上一层橄榄油(材料外)后,先放一层作法1的豆腐块,依序淋上作法4的酱料,再撒上一层起司丝,即为半成品的焗烤咖哩鲜虾豆腐。
6.预热烤箱至180℃,将作法5半成品的焗烤咖哩鲜虾豆腐放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。

其他菜谱

蕃茄浓汤

蕃茄浓汤

做法:1,材料准备齐全备用,洋葱切成末,蕃茄去皮后切小块...

天然酵种免揉面包

天然酵种免揉面包

做法:1、做面食剩的一些材料,用手压和折叠的方法将其和在...

烩鸭杂

烩鸭杂

做法:1.鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净; 2.把...

脆炒莲藕丁

脆炒莲藕丁

做法:1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒, 2.用大火,滚油,先落蒜...

黄瓜汁

黄瓜汁

做法:1.黄瓜洗净切小块。 2.在榨汁机里榨一下就可以了,喜欢...

浑婆鱼头

浑婆鱼头

做法:1、老姜20克切成片,20克铡成姜米;大蒜铡成蒜米;大葱...

豆茸酿枇杷

豆茸酿枇杷

做法:(1)削去枇杷顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘...

香芹炒腊猪面肉

香芹炒腊猪面肉

做法:1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。 2.芹菜切段,准...

香炒花甲

香炒花甲

做法:1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。 2.锅内...

清荷五香熏鱼

清荷五香熏鱼

做法: 将荷花洗净,用手顺着纹络撕成丝后,沸水中氽熟。 将...

红香圃

红香圃

做法:1.把草莓洗净,撒上一勺半白砂糖,放进果汁机里打。...

经典海绵蛋糕

经典海绵蛋糕

做法:1.香草粉和低粉混匀,过筛备用 2.全蛋隔温水打发至蛋液...

烩鸡肉饺套餐

烩鸡肉饺套餐

做法:1.材料2的蛋打散;材料2的葱切成3公分的葱段备用。 2....

草莓巧克力缎带(奶油水果蛋糕)

草莓巧克力缎带(奶油水果蛋糕)

做法: 米奇图像的做法:1事先用硬纸板画好米奇的形状,再用...

醋焖腐竹带鱼

醋焖腐竹带鱼

做法: 带鱼去头尾、内脏,剪去背鳍,切成8cm长的段,用老抽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions