做法：1.将羊肉切块，洗净，浸泡水中2至4个小时，捞出，控水...
做法：1.蛋白加几滴白醋(或柠檬汁)打至粗泡，一次加进45G白砂...
做法：1.将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀...
做法：1、鸭腿去骨，插入红萝卜条，加入老抽、绍酒、冰糖腌...
做法：1.把新鲜雪里红（或是其它绿叶儿长杆蔬菜）切碎，装入...
做法：1.将鱼起片切好，撒上姜丝。 2.水开后入锅猛火蒸5分钟，...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1.滑鸡片剁成茸备用，黄瓜洗干净切丝，鸡蛋打好下锅炒...
做法：（1）茄子切成5厘米长、两手指粗的长条，放入锅中，在...
做法：1.将蟹宰杀取鳌，用沸水氽约10分钟至刚熟； 2.取其前节...
做法：1.没什么技术含量的沙拉，只是准备材料的过程比较繁琐...
做法：1.排骨洗净切小段，加入料酒、盐、糖拌均，腌至入味后...
做法：1.卤汤的制作： 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口...
做法：1.将所有面煳材料搅拌均匀，静置约20分钟，备用。 2.栉...
做法：1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用...
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