使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熘肥肠

食材

材料:猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克。猪清油,酱油,醋,花椒水,绍酒,味精,葱,姜,蒜,香菜梗,鸡汤,湿淀粉。

做法

熘肥肠
做法: 1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。
2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。
3、勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油。
4、勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成。

其他菜谱

佃煮牛肉

佃煮牛肉

做法:1.黄豆泡水约4小时,使其澎胀后沥干备用。 2.取锅加水,...

红烧炸鸡肉

红烧炸鸡肉

做法:1.)将原味吮指炸鸡切块;香菇、西芹洗净切片;葱洗净切...

伤心拌豆腐

伤心拌豆腐

做法:1.豆腐直接生拌.加小米椒末.葱末.蒜末.盐.酱油.香油.红油...

卤萝卜

卤萝卜

做法:1.白萝卜去皮、切小块,放入滚水中汆烫过;姜切片,备...

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

团圆虾皮蒸鹌鹑蛋

做法:1.把虾皮放在小瓷勺里。 2.每个勺里打上一个鹌鹑蛋。...

意大利面

意大利面

做法:1.备料.将洋葱切丁;西红柿去皮搅烂;蒜切末;西兰花...

爆炸虾

爆炸虾

做法:1.虾初步处理一下,去头去壳留尾,虾身用小刀穿过,把...

撕出来的“芥末鸡丝”

撕出来的“芥末鸡丝”

做法:1.做一点开水,1+1/2勺热水倒入芥末粉 2.搅拌成糊状,加...

草莓酸奶冰沙

草莓酸奶冰沙

做法:1.将草莓洗净、沥干,放入食物料理机或搅拌器中。加入...

“心太软”布朗尼

“心太软”布朗尼

做法:1.黄油、巧克力、红糖隔水融化。 2.拌入其他所有材料,...

三丝炒米粉

三丝炒米粉

做法:准备工作: 一、将米粉煮至透心,捞起过干净冷水。 二...

芋泥西米露

芋泥西米露

做法:(1)将芋头削去外皮后洗净。 (2)切成薄片状,会使芋头更...

碧玉虾饺

碧玉虾饺

做法:1.材料A中的澄粉装入刚盆内,加入沸水调成煳状后,再加...

蓝莓伏特加马提尼

蓝莓伏特加马提尼

做法:1.蓝莓伏特加的具体做法:将大约1/3瓶伏特加倒入容器里...

招牌蛋包咖哩饭

招牌蛋包咖哩饭

做法:1.将蛋、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions