使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熘肥肠

食材

材料:猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克。猪清油,酱油,醋,花椒水,绍酒,味精,葱,姜,蒜,香菜梗,鸡汤,湿淀粉。

做法

熘肥肠
做法: 1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。
2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。
3、勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油。
4、勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成。

其他菜谱

简单制作奶油南瓜汤

简单制作奶油南瓜汤

做法:1、南瓜去皮、籽洗净,切成薄片上锅蒸约半小时,蒸软...

沙锅鸡

沙锅鸡

做法:1、先将鸡蛋磕入碗中,加面粉、葱花、精盐、水搅匀。...

香菇滑鸡

香菇滑鸡

做法:1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用...

茶树菇煨老鸭煲

茶树菇煨老鸭煲

做法:1.先把茶树菇和黑木耳干泡发,捞出洗净,过滤泡发水备...

自发粉做蛋糕

自发粉做蛋糕

做法:1.自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀,可...

五彩相会

五彩相会

做法: 鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳。干木耳用温水泡发后去掉根部...

椒盐富贵笋

椒盐富贵笋

做法:1、将春笋洗净,去皮后一剖为二,然后切成宽2厘米、长...

日式和风汁

日式和风汁

做法: 干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝...

海芽味噌汤

海芽味噌汤

做法:1.干海带芽以冷水浸泡约10分钟后,切小片备用;青葱洗...

豉油皇虾

豉油皇虾

做法:1)有头虾用鲜抽半碗,水半碗,味精,盐,糖各些许腌...

蝶恋花

蝶恋花

做法:1、鳜鱼片拍粉、拖蛋液、滚面包糠,入八成热油中炸至...

萝卜汁

萝卜汁

做法:1.红萝卜去皮洗净后切块。 2.将红萝卜块、冷开水及冰块...

靠大虾

靠大虾

做法:将虾整理干净 过油 变色捞出 锅放底油 下葱姜 爆郭 炒出...

黄金咖喱虾

黄金咖喱虾

做法:1.将海虾去头去皮。剔去虾线;洋葱洗净切丁;胡萝卜切...

乌鸡炖鲜榛蘑

乌鸡炖鲜榛蘑

做法:1.将四分之一只乌鸡洗净斩成小块,清水浸泡10分钟后飞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions