使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml 工具:烤箱,布丁模具

做法

焦糖布丁
做法: 1、将100g的糖和25ml水入锅,开火,搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑),关火,导入到布丁模中。

2、将鸡蛋打散,加25g糖,搅拌均匀。

3、牛奶入锅,放入香草粉,加热至微沸。

4、将牛奶和蛋液混合,搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯,呵呵,吃起来都一样),倒入布丁模中。

5、烤盘底部放些水,把布丁杯放在里面,烤个25分钟左右。

Tips:作为新手,完全没必要纠结于原料的分量,多少克多少克的,多点少点都木有关系。大胆去做就ok啦~~

其他菜谱

紫菜汤

紫菜汤

做法:1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分; 2.把...

豆瓣菜苹果汁

豆瓣菜苹果汁

做法:豆瓣菜苹果洗净,榨汁,饮用。 ...

肉碎蛋香烙饼

肉碎蛋香烙饼

做法:1.肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀; 2.烧热油,下蒜蓉...

炸辣椒油 。

炸辣椒油 。

做法:1:干辣椒洗净晾干切碎,花椒洗净晾干 2:炒锅加油,烧...

土鸡安眠汤

土鸡安眠汤

做法:1)土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去...

香葱烧海参

香葱烧海参

做法:1、海参去内脏,洗净焯水小葱切段,备用。 2、起锅入底...

生口者深海鱼头

生口者深海鱼头

做法:1、鱼头切成2厘米见方的块,挤干水分,加入口者口者酱...

烫嘴豆腐---特色家乡菜

烫嘴豆腐---特色家乡菜

做法:1.1.筒骨事先焯水洗净,干海鲜洗净,青蛾事先用盐水浸...

烤翅中

烤翅中

做法:1鸡翅中洗净焯水2把孜然粒炒香,然后放入翅中煸炒三分...

香饭拌梅菜三层肉。

香饭拌梅菜三层肉。

做法:将咸梅菜反复笊水淘净粗盐和杂物。 放入小锅热水里焯...

秘制肘子视频

秘制肘子视频

...

宫保三样

宫保三样

做法:意大利瓜切丁备用, 鸡腿肉, 牛肉各自切丁上浆, 虾仁...

酱香茄子扣

酱香茄子扣

做法:茄子洗净切长条,大枣洗净控干后去核切碎。 香菇洗净...

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

做法:步骤1:新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在...

盐卤虾爬子

盐卤虾爬子

做法:1.将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。 2.坐锅点火,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions