使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖布丁

食材

材料:2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml 工具:烤箱,布丁模具

做法

焦糖布丁
做法: 1、将100g的糖和25ml水入锅,开火,搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑),关火,导入到布丁模中。

2、将鸡蛋打散,加25g糖,搅拌均匀。

3、牛奶入锅,放入香草粉,加热至微沸。

4、将牛奶和蛋液混合,搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯,呵呵,吃起来都一样),倒入布丁模中。

5、烤盘底部放些水,把布丁杯放在里面,烤个25分钟左右。

Tips:作为新手,完全没必要纠结于原料的分量,多少克多少克的,多点少点都木有关系。大胆去做就ok啦~~

其他菜谱

塔塔酱

塔塔酱

做法:1.鸡蛋煮熟后放凉剥壳、剁碎,备用。 2.将美奶滋、鲜奶...

炒茄丝

炒茄丝

做法:1.圆茄子切丝,放点盐拿出水分来; 2.用葱花呛锅放尖椒...

韩式辣鸡脖

韩式辣鸡脖

做法:1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用...

茄汁鲢鱼

茄汁鲢鱼

做法:1、将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹。 2、抹...

羊肉炉

羊肉炉

做法: 将药膳料用半碗米酒浸泡(我泡了一个多小时),待用...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下,在鱼肉上切花刀后,将调味...

辣炒大虾

辣炒大虾

做法:1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。 2.锅内...

越瓜脯

越瓜脯

做法:1.越瓜洗净沥干水分后,切开将籽挖干净,晒太阳约1天至...

油焖辣椒 。

油焖辣椒 。

做法:1:将尖椒洗净去蒂备用 2:锅内热油,放入尖椒煎至两面...

辣味沙茶酱

辣味沙茶酱

做法:1.朝天椒洗净,放入调理机打成泥,备用。 2.起一锅,倒...

西兰花豆腐烧腐竹

西兰花豆腐烧腐竹

做法:西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。 葱...

自制草莓酱

自制草莓酱

做法:1.新鲜草莓1000克,洗净去蒂。 2.放搅拌机中打成浆,如果...

笋衣韭菜~

笋衣韭菜~

做法:1.笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干...

香  肠

香 肠

做法:把肉跟调味料拌匀, 这是最累的活, 下次用mixer 分批来拌...

软烧茄子

软烧茄子

做法: 茄子,西红柿,青椒切块,葱、蒜切碎 茄子过油炸至金...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions