使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式焦糖布丁

食材

材料:香草荚1个,顺切成两半,高脂浓奶油227毫升,半脱脂奶200毫升,蛋黄10个,砂糖5汤匙,顶部酥皮的原料:,砂糖4汤匙

做法

法式焦糖布丁
做法: 1.烤箱预热到摄氏140度。
2.用刀背从两半香草荚里把籽刮出来。在平底锅里,将香草籽、香草荚、浓奶油和牛奶搅拌并慢火加热到刚起泡为止, 注意不要烧开。
3.用碗将蛋黄与5汤匙砂糖调和均匀后倒进平底锅,小火再加热5-8分钟, 再次注意不要烧开, 否则做好的炖蛋会结块鼓包。
4.把加热好的浆平均倒进6个小干酪蛋糕模里。把这些蛋糕模排列在烤盘里,然后在烤盘里加冷水到蛋糕模一半的高度为止。在预热好的烤箱里烤35-40分钟。
5.烤好后,把蛋糕模取出来自然冷却到室温,然后放进冰箱冷藏3小时以上。
6.要吃之前,预热好烧烤架。在每个蛋糕模顶上平均撒些砂糖,然后把蛋糕模放在烤架下加热2-3分钟,直到糖色变得金黄熔为焦糖为止。
7.最后把它放在室温中冷却2分钟,就可以吃了。

其他菜谱

黑胡椒面包

黑胡椒面包

做法: 1、揉好面团基础发酵后分成6等分,滚圆松弛5分钟,包...

免揉玉米面包

免揉玉米面包

做法:1.烤箱预热到375华氏度(175摄氏度)。 2.8英寸的方型烤盘...

天下第一鲜

天下第一鲜

做法:1、将香菇末、笋末加入羊肉馅中,加入盐、味精调味后...

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

蔓越莓蓝莓酱吐司布丁

做法:1.鸡蛋打散备用 2.牛奶倒入碗内,加入30克白砂糖,放入...

凉拌菠菜

凉拌菠菜

做法:1.将陈醋、生抽、鸡精、白糖、老干妈与少许橄榄油混合...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:1.准备油面筋一包,肉糜,荸荠末,姜末,葱末,香油,...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1. 锅里放油2大勺,油温稍高以后将D放入炸至微黄盛出...

铁板猪手

铁板猪手

做法:1、先将猪手去毛刮洗干净,切成两半,然后切成长6厘米...

珍菇豆腐

珍菇豆腐

做法:1.将金针菇罐头打开倒出1/2罐的金针菇,用水沖洗;小蕃...

百香卤汁

百香卤汁

做法:1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为百...

照烧酱汁

照烧酱汁

做法:所有材料混合,用小火熬煮至原量的2/3即可。 用途:用...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1.将毛蟹洗净一切为二,蘸以干淀粉入油锅煎黄; 2.年糕...

泰式甜辣酱

泰式甜辣酱

做法:1.红辣椒洗净、去蒂备用 2.调味料B混合成太白粉水备用。...

啤酒烧大虾

啤酒烧大虾

做法:1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。...

杏儿果酱

杏儿果酱

做法:1.选成熟的杏儿,软绵绵的杏儿,然后洗干净外皮 2.洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions