使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末酥茄条

食材

材料:主辅料:茄子,猪肉馅(前腿肉),彩椒。,调料:葱姜蒜,盐,糖,料酒,蚝油,老抽,大料粉,淀粉。

做法

肉末酥茄条
做法:
1.茄子切条,加盐腌制五分钟左右,用手挤去水分。均匀的裹上干淀粉。
2.油锅烧热,油7成热时下入茄子。炸制上色后捞出淋油。
3.另起一锅,倒入少许底油,爆香葱姜蒜末,加入肉馅煸炒。变色后烹入料酒,大料粉,老抽,蚝油,盐,糖调好味后加入茄子和彩椒丁翻炒出锅。

其他菜谱

奶油番茄浓汤

奶油番茄浓汤

做法:1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋...

虎皮卤蛋

虎皮卤蛋

做法: 鸡蛋放入锅中,放入适量热水,大火烧沸后转小火煮制...

蒜焖红杉鱼

蒜焖红杉鱼

做法:1.将红杉鱼洗净,用些许盐稍微腌一下,下锅猛火煎至两...

黑芝麻糖三角

黑芝麻糖三角

做法:1.馅料:黑芝麻粉,红糖拌匀(最好也用料理机打一下)...

照烧香酥翅

照烧香酥翅

做法:1.鸡翅一切二,用料酒,少许盐,姜片捏一下,放置半小...

葱香笋丝炒鸡蛋

葱香笋丝炒鸡蛋

做法:1、冬笋买回来去壳,剥出笋肉,放清水中煮一下,差不...

橙醋

橙醋

做法:酒去酒精后,加入味醂、酱油煮开,熄火待冷却后,加入...

自制消暑酸梅汤^0^

自制消暑酸梅汤^0^

做法:1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开...

炒鸡心

炒鸡心

做法:1.原料】鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、...

炸菠菜脯

炸菠菜脯

做法:1、菠菜心洗净,用沸水烫过,切成末。 2、海米、肥肉膘...

茄子豆腐煲

茄子豆腐煲

做法:1、豆腐切小方块,放热水中焯过,过冷河,沥干。 2、茄...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.小排骨沖水洗去血水,沥干备用。 2.作法1的小排骨加腌...

烤土豆

烤土豆

做法:1.土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保...

蔬菜盒

蔬菜盒

做法:(1)将材料洗净沥干后,分别切好备用。 (2)将四季豆与红...

苏格兰酥饼

苏格兰酥饼

做法:先把红糖和黄油(室温)打发,成冰淇淋状。我用Kitch...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions