使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

陈皮牛肉

食材

材料:牛肉1000克,盐10克,白糖5克,味精2克,葱段15刻,干辣椒20克,陈皮10克,料酒30克,姜片15克,花椒5克,辣椒油100克

做法

陈皮牛肉
做法: 将牛肉洗净切成长5厘米,宽3厘米,把盐姜葱个5克,料酒15克,拌匀淹30分钟;陈皮用温水泡待用,放油200克,分批下入锅炸成棕红色,捞出沥净油,捡去葱姜,分别将陈皮,辣椒,花椒煸炒香脆,加入葱姜盐,白糖,用小火澳10份钟,捞出渣,加牛肉,用旺火烧开,在改中火收汁,剩1/3时,加入味精,辣椒油,陈皮,辣椒花椒,翻炒均匀,待汁干亮即可起锅,冷却后食用。

其他菜谱

南瓜干焖牛杂

南瓜干焖牛杂

做法:1、南瓜干用开水浸泡50分钟,西红柿切成5厘米长、1厘米...

蟹斗扣鲍脯

蟹斗扣鲍脯

做法:火腿加葱、姜、酒蒸入味。片鲍鱼成薄片,排入小碗,加...

简便酸奶油芝士蛋糕

简便酸奶油芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏 165度。 2.将奶油干酪与糖搅散, 逐个...

一锅鸳鸯鱼

一锅鸳鸯鱼

做法:1.将黄花鱼宰净,剁下鱼头待用。鱼身片开并与鱼尾相连...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法: 1、草鱼头部剁下,去除鱼刺,倚上花刀。鱼肉洒料酒,...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,...

香菇烧栗子

香菇烧栗子

做法:1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青...

广式豉汁蒸凤爪

广式豉汁蒸凤爪

做法:1.凤爪去指甲,然后使用开水飞水; 2.飞水后的凤爪用厨...

五彩石锅拌饭

五彩石锅拌饭

做法:1.豆芽菜洗净;杏鲍菇洗净切片;红、黄甜椒去籽切条,...

翅裙煲淋海龙根

翅裙煲淋海龙根

做法:1、发好的翅裙入上汤中煨1小时至透,海龙根入沸水中飞...

芝士焗基围虾

芝士焗基围虾

做法:1.基围虾若干,洗净剪须. 2.起镬放油将虾炒至八九成熟盛...

自制简单七彩冰淇淋奶酪

自制简单七彩冰淇淋奶酪

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

鳗鱼饭便当

鳗鱼饭便当

做法:1.)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使...

爆炒鸡杂

爆炒鸡杂

做法:1.将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝,葱头剥去老皮,洗净...

小豆腐

小豆腐

做法:(1)小白菜烫一下,剁成末,豆腐压成泥,加鸡蛋搅匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions