使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹筴鱼一夜烧

食材

材料:竹筴鱼2尾,熟白芝麻少许,味醂少许,柚庵酱100公克,咖哩粉10公克

做法

竹筴鱼一夜烧
做法: 1.将竹筴鱼仔细取下两片完整鱼肉片,将鱼刺去除,再用15%米酒水洗净后沥干,放入柚庵酱汁中腌渍约15分钟备用。
2.取出竹筴鱼以金属签串起,晾于通风处风干约2小时。
3.取一烤炉,将鱼片放于烤架上烤至熟。
4.于竹筴鱼上刷上少许味醂增添其光泽,撒上少许白芝麻摆盘,以金桔装饰即可。

其他菜谱

糖栗子Marrons Glacés

糖栗子Marrons Glacés

做法:组合这6种东西: A.6里面的200g鲜奶油加10g糖打发,用挤花...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米淘洗干净,清水浸泡20分钟; 2.把松花蛋去皮切成...

黄骨鱼炖海鲜菇

黄骨鱼炖海鲜菇

做法:1.黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。 2.生姜切片。 3.锅上火...

金毛狮子鱼

金毛狮子鱼

做法:1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上...

益脑舒眠粥

益脑舒眠粥

做法:(1)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。 (2)将1000cc的水注入...

虾米菇芹菜粥

虾米菇芹菜粥

做法:虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面...

银鳕西京烧

银鳕西京烧

做法:1.银鳕撒上少许盐放置10分钟后,用15%的米酒水洗净沥干...

苦瓜菊花瘦肉汤

苦瓜菊花瘦肉汤

做法:1.苦瓜去籽洗净后切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水。 3.将姜...

翡翠素鲍鱼

翡翠素鲍鱼

做法:1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,...

双辣鱼滑寿司

双辣鱼滑寿司

做法:1.先将蕃茄,紫苏和1汤匙奇妙酱拌匀,小心地放入每个豆...

口蘑猪肝排骨汤

口蘑猪肝排骨汤

做法:1.将肉和猪肝切片,用盐和油稍腌一下。 2.口蘑切片。...

南瓜土司(中种法)

南瓜土司(中种法)

做法: 做法 1,面粉加入南瓜泥,鸡蛋,白糖,盐,酵母,水倒...

蒜香椒盐虾

蒜香椒盐虾

做法:1 鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒...

蘑菇洋葱烩乌冬面

蘑菇洋葱烩乌冬面

做法:1.白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;...

团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳

团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳

做法:1.1.取一个碗,倒入一半的酸奶。2.菠萝用盐水泡过以后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions