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回锅肉
做法:先把带皮的五花肉煮熟放凉待用,青红椒切小块,蒜薹斩...
茼蒿拌豆干
做法:1.将豆干切丁,香菇切末,笋切末备用 2.茼蒿放入煮至大...
奶油椰子
做法:1.黄油软化后略打,分几次加入糖(今天试了用细砂糖替...
八宝鸭
做法:1、火腿、鸡肫、香菇、冬笋均切成丁。肥鸭治净,从脊...
腐乳排骨
做法:1、将猪小排洗净剁成寸骨大小,用腐乳汁、生抽、沙茶...
杏汁鲜奶炖木瓜
做法: 木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形,用金属勺轻轻刮除里...
五谷杂粮饭
做法:1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯...
炸虾饭团
做法:1.洋葱末先用纱布包起来沖冷开水去除呛味。 2.水煮蛋、...
豆角焖面
做法:1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。...
冰糖七叶胆
做法:用煮滚的热水取500cc,先放入冰糖搅拌均匀,再加入七叶...
海苔猪排
做法:1.猪里肌排用肉槌拍松,用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...
老干妈花甲王
做法: 花甲王洗去泥沙。 烧开水,倒入花甲王烫一下,烫至花...
干拌蚵仔
做法:1. 大量韭菜切段与豆芽一起川烫过放入碗底。 2. 把川烫...
菠萝饭
做法:1)用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开,...
花胶玉竹圆肉煲猪展
做法:1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间,象这种一般的冷水...