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煎饼crêpe

食材

材料:鸡蛋3个,3团核桃大小黄油,面粉适量,牛奶适量,清水,各种咸酱料(老干妈等),甜酱料(巧克力,果酱,榛子酱等),装饰水果适量(这里选的是覆盆子)

做法

煎饼crêpe
做法: 1-将鸡蛋打泡,要做甜的加黄油加牛奶,咸的放清水。
2-加入面粉至感觉粘稠。搅拌均匀。
3-选取较大的平底锅,刷上薄油,倒入调好的浆液,双面翻至略显焦黄。
4-起锅装盘,在一面刷上果酱,折贴2边变为3角形
5-水果装饰,酱料画丝