使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆茄子盖饭

食材

材料:茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱

做法

麻婆茄子盖饭
做法: 1、茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。

2、将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。

3、烧热锅后放入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒末,再放入肉馅划散。

4、再加入豆瓣酱翻炒至香,加料酒、白糖和炸好的茄子。

5、加入适量清水,煮3分钟加入生粉水勾芡,滴少许香油即可。

其他菜谱

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

做法:1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳...

希腊起司沙拉

希腊起司沙拉

做法:1.小黄瓜洗净,切片;洋葱洗净,切丝;蕃茄洗净,切片...

茄汁秋刀鱼

茄汁秋刀鱼

做法:1.1、秋刀鱼洗净切长断,番茄去皮切碎备用 2.2、.取锅加...

泡椒花生仁酱鲤鱼

泡椒花生仁酱鲤鱼

做法:做法: 1、鲤鱼宰杀治净,将鱼的两侧肉剔下,坡刀片成...

圣诞柠汁香草鸡

圣诞柠汁香草鸡

做法: 洗净所有原料,洋葱、胡萝卜和西芹茎切成4cm的滚刀块...

豆酱姜丝鸭杂锅

豆酱姜丝鸭杂锅

做法:1.将鸭肉剁小块,鸭珍以划十字的方式切花,鸭肠切成小...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

川味红烧牛肉面

川味红烧牛肉面

做法:1.烧热油加入郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油炒香,放入牛肉...

糖醋小萝卜

糖醋小萝卜

做法:1.小萝卜去掉叶子,洗干净。 2.切成蓑衣刀。 3.加白糖...

冰种吐司

冰种吐司

做法:冰种材料混合均匀,容器上盖盖子或者保鲜膜,室温发酵...

疯狂的小面包

疯狂的小面包

做法:1。鲜奶油,水放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀...

辣包菜炒洋葱

辣包菜炒洋葱

做法:1.辣包菜洗一边切碎。洋葱洗净切成丝备用。 2.锅内倒...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将牛角面团放置于室温解冻发酵后(约需60~90分钟),放...

榴莲慕思

榴莲慕思

做法:1.榴莲肉捣成糊状。 2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。...

青椒炒诺邓火腿

青椒炒诺邓火腿

做法:1:诺邓火腿切成薄片越薄越好 2:大葱切成小段,青椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions