做法： 黑木耳、银耳用凉水发好。 用开水焯断生，冲凉，加入...
做法：1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵； 2.一次...
做法：1.鸭肉洗净、切块；姜洗净去皮切片；青菜江洗净沥干水...
做法： 1、红薯洗净去皮切小块，隔水蒸软，趁热压烂成泥，加...
做法：1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火...
做法：1.干酵母溶于5倍30℃的温水中，盐、细砂糖与剩余的水拌...
做法：1.将鸭子剁成块，放料酒断生 2.起油锅，葱姜丝爆香放鸭...
做法： ...
做法：1.湖蟹用清水洗净，翻出蟹兜，挖去鳃和脐，蟹身对剖开...
做法：一、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎...
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做法：1、将鱼洗净加工好，改好刀，用盐、味精、料酒腌制入...
做法：1.面粉大概六七两。 2.打入一个鸡蛋，一小捏盐和碱溶解...
做法：1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味） ...
做法：(1)黄豆洗净泡30分钟备用。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出...
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