使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠鱼骨酿花胶

食材

材料:水发明骨300克,花胶250克,鸡蛋清10只,鸡泥150克,青豆泥100克,香菜末、火腿末、木耳末、黄蛋糕末各30克,猪油、盐、湿淀粉、葱末、料酒、味精各适量

做法

翡翠鱼骨酿花胶
做法: 1、花胶改成长方块,均匀抹上鸡泥,将香菜末、火腿末、黄蛋糕末、木耳末酿在花胶上,入笼蒸熟,浇玻璃芡,摆入盘中。
2、蛋清打匀,加盐、味精、葱末、料酒、湿淀粉、青豆泥搅匀备用。明骨切粒,汆水后过凉,倒入调好的蛋液搅匀。净锅滑好,下猪油,将蛋液炒熟,盛盘即成。

其他菜谱

尖椒天鹅蛋

尖椒天鹅蛋

做法:1.天鹅蛋去壳制净,片成片;尖椒切菱形片;葱、姜、蒜...

葱油花卷

葱油花卷

做法:1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入...

西红柿凉汤

西红柿凉汤

做法:1)将西红柿去皮,去蒂后切块。黄瓜去皮,半根切块,...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.将蛋、细砂糖放入容器内,一起打发至呈乳白色。 2.于...

柠香杏仁酥虾球

柠香杏仁酥虾球

做法:1)将虾去头去皮,保留尾部。吉士粉放入碗中,调入5...

招牌罗勒鲜菇面

招牌罗勒鲜菇面

做法:1.水滚后,将义大利面下锅煮约8分钟,捞起沥干备用。...

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:1,先把1.5个单位的豌豆粉放入容器里,加入2个单位的冷...

炸墨鱼圈

炸墨鱼圈

做法:(1)除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然后切成约5毫米...

黑椒鸡脯

黑椒鸡脯

做法:将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋,加热时不易收缩...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。 2.将海带、排骨、...

草莓酱

草莓酱

做法:1、草莓去蒂,清洗干净 2、切开,洒上白糖 3、置火上,...

鱼翅酿蚕茧

鱼翅酿蚕茧

做法:1、将威化纸切丝,待用。 2、鲮鱼肉用生粉腌30分仲,洗...

甜不辣

甜不辣

做法:1.甜不辣先以清水略沖洗,沥干备用。 2.食用前,切成长...

天使戚风蛋糕

天使戚风蛋糕

做法:1.蛋清中加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡...

自制月饼

自制月饼

做法:1.枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀,面粉筛入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions