做法：1.把蛋清、蛋黄分别打入两个碗内，在蛋黄碗里加入面粉...
做法：1、先将各种肉类用锤子拍松成薄片，用盐、胡椒、鸡粉...
做法：1.猪梅花绞肉剁碎后，加入腌料拌匀腌渍5分钟。 2.板豆腐...
做法： 敏鱼收拾好，用流动的水冲洗净，切成3cm大小的块。咸...
做法：先扳下二十只蟹螯，出尽肉； 再扳下八十只蟹脚，出尽...
做法：1.太白粉，地瓜粉，红糖放入钢盆中，加水搅拌均匀，加...
做法：1.排骨切块，用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水，沥...
做法：1.茄子撕成块，刚开始学做饭时太后就教我，能用手撕开...
做法：1.这就是传说中的擂钵了，咋样？模样土土的吧？藕去皮...
做法：1.金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆...
做法：1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后，以调味料分...
做法： 1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成...
做法：把腐竹折成小块放热油锅里炸起泡盛起待用，另起油锅放...
做法：1.茭白笋、红萝卜去皮，切条状备用。 2.热锅，倒入适量...
做法：1.原料； 2.红萝卜切成细丁； 3.原料放入锅内大火煮开后...
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