使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮鲈鱼配白酒芥末汁

食材

材料:材料海鲈鱼、各式蔬菜、洋葱、西芹、核桃仁、蒜泥、法国芥末、盐、胡椒、白酒、柠檬汁、鱼汤、香叶、柠檬片、黄油

做法

水煮鲈鱼配白酒芥末汁
做法: (1)海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀,用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟。
(2)各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味。
(3)取锅倒入鱼汤,加白酒、柠檬片、香叶、胡椒、洋葱、西芹,烧开后保持小火,将鱼片放入,煮至断生。
(4)另取锅用黄油炒香洋葱末,加入白酒、鱼汤、法国芥末、盐、胡椒,收浓成芥末汁。
(5)鱼片取出装盆,配以蔬菜,淋上芥末汁,撤上核桃仁即可。
特别关照
蔬菜可根据时令选择,注重色彩搭配。

其他菜谱

酱油鸡

酱油鸡

做法: 整鸡洗好,切了鸡头待用(如果煮锅够大的话也可留着鸡...

凤爪熊掌

凤爪熊掌

做法:1。30~50分钟的快餐食品:) 2。做法很简单: 鸡胸脯肉俩...

手工拉面

手工拉面

做法:1.和面,醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。 2.把和好的...

蜜豆玛芬

蜜豆玛芬

做法:1.低粉、泡打粉混合过筛。 2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净. 加黄酒,盐,干...

三文鱼拌青菜

三文鱼拌青菜

做法:先把青菜做好。日本白酱放碗里倒入醋,糖,黑胡椒,香...

喜欢你没道理————草莓慕斯

喜欢你没道理————草莓慕斯

做法: 将鲜草莓切成丁 吉利丁加少许水泡开,隔水加热融化,...

酥炸咖哩花枝

酥炸咖哩花枝

做法:1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净去表面硬膜,...

奶酪虾球

奶酪虾球

做法: 1、鲜虾去壳挑去虾线,同猪肥肉一起剁成泥(虾肉与猪...

全麦黑芝麻饼干

全麦黑芝麻饼干

做法: 1、黄油软化,加入砂糖、盐、香草精,用打蛋器搅打均...

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:1.)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...

原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

做法:1 黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐,用打蛋器搅拌至松...

榨菜炒鸡丝

榨菜炒鸡丝

做法:预先将鸡胸肉切成丝,先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽...

紫薯蛋糕-免烤的蛋糕

紫薯蛋糕-免烤的蛋糕

做法:1.事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作: 2.黄油隔水融化(...

香酥炸鸡扒

香酥炸鸡扒

做法:1 鸡扒肉买回来洗净, 用味精, 盐, 酱青, 胡椒粉调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions