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红烧箩卜牛筋

食材

材料：牛筋 卤汁,姜片,料酒,,蒜,葱段,辣椒,白箩卜,糖,金兰酱油膏

做法

红烧箩卜牛筋
做法： - 牛筋过开水,再过冷水,切段,用我的老卤汁(ROLL的方子做的),加姜片,料酒,把牛筋用高压锅煮烂,大约15分钟, 当心不要太烂.

- 油锅,炒香,蒜,葱段,辣椒,下牛筋,白箩卜(韩国店卖的胖胖的那种,很甜,很棉), 糖,金兰酱油膏,煮10分钟,箩卜烂了就好了.

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