使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛奶小餐包

食材

材料:干酵母1小勺,砂糖25克,盐1/4小勺,高粉200克,黄油25克,牛奶105-110毫升

做法

牛奶小餐包
做法: 1.将除黄油以外的其他材料放入面包机,选择发面团程序,开始搅拌,20分钟后再将黄油加入,重选发面团程序继续揉20分钟,停止后再重复一次,如是共60分钟,至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了).
2.揉好的面团在面包机里进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(大约60分钟就OK了).
3.发酵好的面团取出,分成8分,每分大约46克左右,滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟.
4.取一个小面团,搓成小长条,再用擀面杖擀长,卷起,排上烤盘.
5.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大左右.
6.面团表面刷全蛋液,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟左右.

其他菜谱

芒茜椰汁红豆冰

芒茜椰汁红豆冰

做法:西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2.红豆,清水煮2小...

冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡

做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。 2.将鸡...

面拖小黄鱼

面拖小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净,放入盐,料酒,葱姜汁,花椒腌制2个小时...

芝麻棍子面包

芝麻棍子面包

做法:1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有...

姜片虾捲

姜片虾捲

做法:1.草虾从虾尾插入竹签,过水川烫后,去虾壳,只留虾尾...

彩蔬三明治串

彩蔬三明治串

做法:1.白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约...

马德蕾妮

马德蕾妮

做法:(1)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细...

菜汁面饼

菜汁面饼

做法:1.胡萝卜和洋葱分别加入适量清水榨汁,之后过滤待用,...

黄豆排骨汤浸枸杞

黄豆排骨汤浸枸杞

做法:黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;排骨洗净斩件,...

椰奶香蒜炒虾

椰奶香蒜炒虾

做法:1.鲜虾洗净后沥干水分备用。 2.热一锅,加入2大匙沙拉油...

川椒牛柳炒饭

川椒牛柳炒饭

做法:1、将红椒斜切成厚薄均匀的片。 2、在滑过油的热锅中入...

干炒红咖喱猪肉

干炒红咖喱猪肉

做法:(1)猪肉洗净,切片;白豆角洗净,切成5~6厘米长的段。...

葡萄干瑞士捲

葡萄干瑞士捲

做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;葡萄干泡水约20分钟后沥干水份...

树莓蛋糕

树莓蛋糕

做法:杏仁海绵蛋糕做法: 1 杏仁粉和糖粉、低粉混合过筛两次...

麻婆豆腐鱼

麻婆豆腐鱼

做法:1、将豆腐鱼宰杀洗净,切成3厘米长的段放姜、葱、盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions