做法：1.将鱼鳍去掉，然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下，从...
做法： 鱼露汁味碟的调制方法：将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...
做法： 1、先将奶油、红糖混合隔温水打发， 2、然后将鸡蛋逐...
做法：虾挑出虾线，油锅放一点盐，开始炸虾，好了备用。 金...
做法：1.把1 1/2小勺自制调味盐给牛肉抹上，锅里下油，用大火...
做法：1.中卷切花、豌豆夹去筋、红萝卜切片分别入滚水汆烫；...
做法：一、先将玉米、红萝卜、红菜椒、四季豆（先不炒葱粒）...
做法：1、选用三成肥、七成瘦的去皮猪腿肉，剔去筋膜，剁成...
做法：1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小...
做法：冬瓜切粒，靚蟹肉，干贝切片，高汤，蛋白打散.冬瓜粒...
做法：1.黄瓜一根切片，樱桃萝卜切片，加盐、糖、少许醋、香...
做法：1、虾洗净入沸水汆烫，变色即捞出，剔除泥肠，入果汁...
做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头...
做法：1．净蟹背壳，入沸水锅中煮沸，捞出，晾干，壳背朝下...
做法：1.将虾去肠去壳，切两段，用少量盐、白胡椒面、生粉用...
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