使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜拌饭

食材

材料:大白菜泡菜80公克,干香菇20公克,龙鬚菜20公克,黄豆芽30公克,白萝卜丝20公克,泡湿海带芽10公克,盐1/2茶匙,辣酱1/2茶匙,香油适量,熟白芝麻少许,热白饭1又1/2碗,A.砂糖1茶匙,盐1茶匙,热水6大匙,B.姜泥1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,韩式辣酱1茶匙,胡麻油1茶匙,酱油1/2茶匙,开水1又1/2大匙,砂糖1/2茶匙

做法

泡菜拌饭
做法: 1.将大白菜泡菜切小段;龙鬚菜汆烫,切小段,备用。
2.白萝卜丝加入材料中1/2茶匙的盐,腌至白萝卜软化,挤出水份,再加入材料中1/2茶匙韩式辣酱和适量的香油拌匀;黄豆芽汆烫,沥干水份;干香菇泡水至香菇软化,放入蒸笼蒸约半小时,捞出沥干水份,切丝备用。
3.所有调味料A调匀,成调味水;调味料B调匀,成药念,备用。
4.将作法2的黄豆芽、香菇丝、作法1的龙鬚菜段及海带芽加入1茶匙作法3的调味水和适量的香油拌匀。
5.将刚煮好的热白饭盛碗,依次放上所有作法4的香菇丝、黄豆芽、龙鬚菜段、海带芽、和作法2的白萝卜丝,再摆上作法1的大白菜泡菜段。
6.最后淋上作法3的药念,再撒上白芝麻即可。

其他菜谱

鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

做法:1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。 2.鲈鱼切块,起油锅煎一...

红豆天使蛋糕

红豆天使蛋糕

做法:1.低筋面粉过筛后,与蜜红豆拌匀备用。 2.将蛋白、柠檬...

椰子煲鸡

椰子煲鸡

做法:1.椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出...

松软芝士蛋糕

松软芝士蛋糕

做法:1.用大碗将奶油干酪和糖打散到浓稠。轻轻加浇料搅拌进...

扬州狮子头

扬州狮子头

做法:1、将猪肉洗净,将五花肉和瘦肉切成粒,用刀用力将肉...

鲜虾海鲜千层面

鲜虾海鲜千层面

做法:1.千层面在水滚沸时放入煮约5~7分钟即捞起备用。 2.在平...

蕃茄烧牛腩

蕃茄烧牛腩

做法:1.牛肋条切小块,放入滚水中汆烫;红葱头及姜切碎、蕃...

烤奶油玉米

烤奶油玉米

做法:1.玉米洗净,均匀涂抹上奶油,用锡箔纸包起来备用。...

家的味道,胡萝卜猪肉馅大包子

家的味道,胡萝卜猪肉馅大包子

做法:1,活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一...

担担面

担担面

做法:1.定碗 2.水开后下入面条 3.拔散,点水多次 4.给碗内加入...

百合炖田鸡

百合炖田鸡

做法:1.)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略汆烫备用...

糖醋山药

糖醋山药

做法:1.山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿...

曼特宁捲心酥

曼特宁捲心酥

做法:1.咖啡奶油霜放入挤花袋中,备用。取一小三角塑胶袋装...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:1.把糖粉加入到蛋白中,轻轻搅拌,避免打起大泡; 2.将...

五彩鸡丝

五彩鸡丝

做法:1. 鸡胸肉改刀切成丝,放入料酒,糖,生抽和淀粉抓匀待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions