做法：（1）猪耳朵剖洗干净后，用盐水先氽烫5分钟，再另入滚...
做法：1.将牛肉切丝与调味料A拌匀腌渍约15分钟；辣椒籽与葱、...
做法： 1、肉丝拌入黄酒，生抽，盐，糖，淀粉拌匀，入油锅煸...
做法：1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时...
做法：1、青豆倒入开水中略煮，去豆腥味。盛出，葱、姜、蒜...
做法：1.先把橙擦洗干净，因为怕橙的表皮会残留有防腐剂，再...
做法： 香葱洗净，切成斜段。绿豆芽用清水冲洗干净。鱿鱼打...
做法：1.将木耳丝，金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用...
做法：做法： 1. 油皮：所有的材料和在一起，揉成面团，放置...
做法：1.芦笋、红萝卜、黄萝卜切条段，汆烫备用。 2.牛腱加入...
做法：1.鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水（份量外），冷水需淹...
做法：(1)将材料Ｂ洗净，豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形，...
做法：1.青椒洗净去蒂、去籽切细条状；里肌肉洗净切肉丝，加...
做法：我不知道酱油应该放生抽还是老抽，觉得加这么多酱油，...
做法：1.臭豆切半心不要（心会苦）过油一下 备用，江鱼子先炸...
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