使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薑絲大腸

食材

材料:豬大腸 1/2斤 薑絲 1杯 鹹菜 2片 油 1又1/2大匙 麵粉 適量。白醋 1/3杯 鹽 1又1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1/3大匙。

做法

薑絲大腸
做法: (1)將大腸正反兩面用水沖洗乾淨後,接著用少許麵粉抓揉,再用清水沖洗幾次。洗淨後用熱水川燙,之後再用冷水沖洗,切成2公分長段瀝乾備用。
(2)將鍋燒熱後加入1又1/2大匙的油,開大火,放入薑絲爆香。接著依序放入大腸段和鹹菜略炒後,隨即加入所有調味料一起燒煮。等全部燒開後浸煮約3分鐘入味即可起鍋盛盤

其他菜谱

泡椒牛肉焖面

泡椒牛肉焖面

做法: 1、先将牛肉切丝,并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸...

烙馍卷菜

烙馍卷菜

做法:1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的...

炸香椿鱼

炸香椿鱼

做法:1.将香椿洗干净,去掉硬根,撕成小杈 2.香椿芽在开水锅...

黄金咖哩角

黄金咖哩角

做法:1.)把所有调味料及内馅材料,用手搅拌均匀即为馅料。...

小黄瓜炒豆饼

小黄瓜炒豆饼

做法:1.将豆腐饼切片. 2.入锅煎至金黄盛起。 3.小黄瓜切片。...

微波黑椒牛排

微波黑椒牛排

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.牛排用菜刀平拍松驰,...

红枣脆饼

红枣脆饼

做法:1.事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红...

开洋丝瓜

开洋丝瓜

做法:1.丝瓜去皮,切片。 2.海米用水泡一会儿,去去咸味。...

椒盐丁香鱼

椒盐丁香鱼

做法:1.丁香鱼洗净沥干,红辣椒洗净、切细,葱及香菜洗净、...

烤腌旗鱼

烤腌旗鱼

做法:1.用一个玻璃烤盘, 将蒜、白葡萄酒、柠檬汁、酱油、橄...

鸡蛋烩海鲜饭

鸡蛋烩海鲜饭

做法:1.烧开一壶水。米加少许盐倒进煮锅,加入足量沸水,直...

水煮话梅花生

水煮话梅花生

做法:1、 话梅用清水洗一下,沥水。 2、 花生米也洗一下。...

鳜鱼换新装

鳜鱼换新装

做法:1、将鳜鱼洗净,留头、尾备用,取净肉制成鱼蓉,与豆...

奎藜籽

奎藜籽

做法:奎藜籽洗净放进锅中加少许水,中火煮5分钟即可变香变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions