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牛年大利

食材

材料:咸牛舌400克,番茄200克、番茄酱80毫升、洋葱片30克、唐芹段20克、蒜片10克,黑椒碎少许,鸡汤、糖、菜油、生粉各适量。

做法

牛年大利
做法: 番茄去皮,切粒备用;牛脷切片,飞水备用;开锅下油,中火爆香洋葱、蒜片和黑椒碎,下牛脷大火翻炒片刻,下番茄酱、番茄粒、唐芹和适量鸡汤,以盐、糖调味,滚开勾薄芡便成。

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