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彩椒汁

食材

材料:A.红甜椒50公克,黄甜椒50公克,青椒50公克,B.沙拉油30㏄,水200㏄,玉米粉水2茶匙,三色胡椒粒末1茶匙,鸡粉1茶匙,盐1/2茶匙

做法

彩椒汁
做法: 1.将所有材料A切成细末状备用。
2.取一锅,烧热后加入沙拉油,放入作法1的甜椒末,以小火炒约10分钟。
3.在作法2中加入水与所有调味料续煮约1分钟,最后加入玉米粉水勾芡即可。

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