使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米面脆饼

食材

材料:玉米面三份,普通面粉一份

做法

玉米面脆饼
做法: 1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。
2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘性,面团不成型,就真的必败无疑了!
3.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每擀一下就要转动面坯一次,因为面团会很粘也很没有粘合性。
4.加入一份的面粉,也用筷子拌匀。
5.等面凉到不烫手,就可以揉成面团了。醒10分钟。
6.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每擀一下就要转动面坯一次,因为面团会很粘也很没有粘合性。
7.然后随意切割。
8.一小片一小片地放到烤盘上。
9.放入预热到400华氏度/20摄氏度的烤箱里,烤5分钟,翻个面再烤5分钟即可。

其他菜谱

凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜

做法:1.娃娃菜清洗干净,浸泡在盐白开水中10分钟. 2.将娃娃菜...

榄菜牛碎烩豆腐

榄菜牛碎烩豆腐

做法:1.牛肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

辣汁三文鱼

辣汁三文鱼

做法:1、先将三文鱼洗净,切成0.5厘米厚的片,用盐、胡椒粉...

红豆芽炒肉丝

红豆芽炒肉丝

做法:(1)起油锅,先将花椒粒在油中爆香后捞掉,取其味道。...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2.将鸡蛋磕入碗内...

酱爆肉末面

酱爆肉末面

做法:1.将韭菜花头部较硬的部份折掉,留取较嫩的部份洗净切...

陈皮良姜炖乌鸡视频

陈皮良姜炖乌鸡视频

...

咖哩汉堡肉

咖哩汉堡肉

做法:1.将绞肉以用力摔打至有黏性时,加入其余材料A及咖哩粉...

微波酥饼

微波酥饼

做法:1.面粉500ML,糖粉100ML,模具啥的还没败,用量杯当量勺啦...

烘焙必会的戚风蛋糕

烘焙必会的戚风蛋糕

做法: 1、4只鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,用两个干净无水无油的...

红腰豆蛋炒饭

红腰豆蛋炒饭

做法:1、红腰豆放入沸水中烫。 2、然后捞出放在冷水中冷却后...

怀旧排骨菜饭便当

怀旧排骨菜饭便当

做法:1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜...

清汤牛腩

清汤牛腩

做法:1.牛腩若干,沙姜数片。 2.牛腩加三倍水放入炖盅炖三到...

薏米南瓜煲

薏米南瓜煲

做法:1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去...

孜香玉兔腿

孜香玉兔腿

做法:1、把兔腿入沸水中汆水2分钟后,入卤水中慢火卤15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions