使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅贴鱼片

食材

材料:鲷鱼肉1片,切片土司4片,香菜叶少许,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,太白粉1小匙,蛋黄1颗

做法

锅贴鱼片
做法: 1.鲷鱼肉洗净,以厨房纸巾擦干后斜刀切成8片(长宽约4×6公分),加入所有调味料抓匀腌约5分钟。
2.土司去掉硬边对切成8片,将腌好的鱼片平舖在土司上,撕一片香菜叶黏于鱼片上轻压,再静置1分钟使鱼片与土司能黏紧。
3.热一锅油至约100℃,关小火,放入鱼片土司小火炸至金黄色,捞出沥干即可。

其他菜谱

木耳脆笋

木耳脆笋

做法:1.芹菜洗净摘去叶片切段;黑木耳、熟笋洗净切粗条;胡...

鲫鱼双色丸子汤

鲫鱼双色丸子汤

做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉...

柱侯酱凤爪

柱侯酱凤爪

做法:)将鸡爪洗净,用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。 (2)煮沸...

法式指型饼干

法式指型饼干

做法:1.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌,至蛋黄颜色变淡、...

牛奶餐包

牛奶餐包

做法:1.今天的餐包也很简单。奶粉、鸡蛋、水、糖、盐、高筋...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、包菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分,蒜切片,...

鱼头粥

鱼头粥

做法:1.大米洗净加水煮开10分钟,加入切大块的鱼头,冬菜煮...

樱桃薄荷酒酿汤圆

樱桃薄荷酒酿汤圆

做法:1.樱桃摘把洗净(去核太难,吃後记得吐籽就是了!)新鲜薄...

香辣卤猪耳

香辣卤猪耳

做法: 1、猪耳朵反复清洗干净,残毛一定要摘干净。放入冷水...

美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟

美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟

做法:盒豆腐用微波炉加热半分钟,从中间切开,将上下两半均...

石斛老鸭蛊

石斛老鸭蛊

做法:1. 石斛洗净,用水浸泡10分钟; 2. 鸭腿过沸水后切成块,...

自制脆青梅

自制脆青梅

做法:煮开半锅水, 再加入梅子约2 分钟(去除涩味, 消毒)...

黑椒薄荷汁牛仔粒

黑椒薄荷汁牛仔粒

做法:1、牛仔柳洗净,切成1厘米见方的小粒,加盐3克、味精...

香香烤鸭

香香烤鸭

做法:砂仁250克.白豆寇250克.丁香750克.肉寇750克.山奈750克.白芷...

五香烤子鱼

五香烤子鱼

做法:1.凤尾鱼洗净后放碗里,加酒、少许酱油、胡椒粉,腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions