• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉白菜煲

食材

材料：牛肉一大块，大白菜半棵，韩国泡菜一些，小半碗就行了

做法

牛肉白菜煲
做法： 步骤1：牛肉为了煮的比较烂，最好切大块去煮，我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中，水开后去血水。然后锅中放葱结，八角几个，姜片，花椒，料酒，大火烧开转小火，用我这样的锅去煮牛肉，最起码要一个半小时才会烂的，如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉，说明就煮的差不多了，可以捞出来了。
步骤2：把煮好牛肉切块，顺便把白菜切块，买来的泡菜也切块。
步骤3：锅中放底油，油微热放葱段，姜片，干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油，盐，料酒煸炒几分钟，倒入切好的大白菜，少加点盐煸炒出水。
步骤4：为了好吃我们还是要不怕麻烦，得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤，把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去，其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的，还真不错，但不要加太多，会把大白菜味道抢走的。
步骤5：然后就大火少开，小火煨个15到20分钟，其实做这样一个菜，步骤还是蛮多的，但真的不难做。秋天到了，天也凉了，大家有空的话可以花时间好好的补一补身体的。

相关菜谱

三合一的白菜煲 三合一的白菜煲
白菜煲 白菜煲
白菜煲牛肺 白菜煲牛肺
猪骨汤 猪骨汤
干贝白菜煲汤 干贝白菜煲汤
豆腐 豆腐
猪骨汤 猪骨汤
菜 菜

其他菜谱

蒜香猪排

蒜香猪排

做法：(1)猪排以蒜茸、洋葱碎、红椒粉、橄榄油1汤匙、盐及胡...

青豆虾仁

青豆虾仁

做法：1. 虾剥去壳，去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往...

素鲍扣肉

素鲍扣肉

做法：1、五花肉入沸水中焯水洗净，放入冷水锅中加葱、姜、...

鸡肉柠檬蛋汤

鸡肉柠檬蛋汤

做法：1.倒鸡汤到锅内烧开，加米煮10分钟。 2.打鸡蛋搅散，加...

炒素鳝糊

炒素鳝糊

做法：1.韭黄洗净，切段；姜切丝备用； 2.香菇泡软，挤干水分...

香辣口味虾

香辣口味虾

做法：1.热油 2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山...

香草焗石斑

香草焗石斑

做法：(1)红石斑鱼去鳞，去内脏，洗净，在鱼身两面划斜刀，深...

烧红糖大圆蹄

烧红糖大圆蹄

做法：锅烧热，放油，在旺火上烧至七成熟，投入葱姜爆出香味...

辣子鸡

辣子鸡

做法：1.鸡肉洗干净，用盐和淀粉把鸡肉抓匀，腌一会儿。嗯？...

干葱头啫啫鸡煲

干葱头啫啫鸡煲

做法：1.鸡斩件洗净，猪润切片，均用生粉、盐、姜水酒腌。干...

青椒鳝段

青椒鳝段

做法：炒配料――辣椒。 开始爆炒鳝段了。 青椒炒鳝片ing。...

创意沙拉－－-童趣1

创意沙拉－－-童趣1

做法：1.土豆压成泥做个小人人. 2.部分蔬菜。 3.土豆用油炸后做...

酸辣花枝羹

酸辣花枝羹

做法：1.花枝先去头及皮后，洗净以厨房纸巾吸干水分，切成条...

烧汁大排

烧汁大排

做法：1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上...

润肺止咳的特效糖水

润肺止咳的特效糖水

做法：1.将枇杷的皮，子，蒂头去掉。 2.放入锅中，倒入适量的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version