使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛蒡饭

食材

材料:蓬莱米430公克,糯米50公克,牛蒡50公克,银杏30公克,莲藕60公克,温水600cc,柴鱼素2公克,酒15cc,酱油6cc,盐3公克

做法

牛蒡饭
做法: 1.先用刀背刮除牛蒡表皮,纵向划上几道浅浅的刀痕,然后像削铅笔般边转动牛蒡边削成丝,削下的牛蒡丝泡入水中,再沥干备用。
2.银杏汆烫一下,莲藕去皮切薄片状备用。
3.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。
4.糯米洗净,充分沥干水分,放入电锅中加温水,浸泡2小时备用。
5.作法1~3及全部调味料混合拌匀,放入作法4中略拌,按下电锅煮饭键,煮至电子锅跳起后,翻动略拌,再焖10~15分钟即可。

其他菜谱

圣诞水果面包~~史多伦

圣诞水果面包~~史多伦

做法:1.材料B全部混合搅拌成团,稍具光滑,加入黄油搅拌成具...

锅烧河鳗

锅烧河鳗

做法:1.将活河鳗宰杀,剪断喉管,在肛门口剪一小口,用沸水...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的...

干炒咖哩猪柳

干炒咖哩猪柳

做法:1.猪排切条, 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水...

紫芋麻糬

紫芋麻糬

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌打...

鱼子蒸水蛋

鱼子蒸水蛋

做法:1.鸡蛋加清水、精盐搅匀,上笼蒸熟。 2.锅上火滑油,...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1.将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。 2.将500㏄的...

水蜜桃果酱

水蜜桃果酱

做法:1.新鲜水蜜桃去皮、果核后切成小丁块状;取出罐装水蜜...

炒莴笋丝

炒莴笋丝

做法:1.将莴笋头削皮,切成5厘米长的粗丝; 2.干辣椒切丝、姜...

酸白菜炒回锅肉

酸白菜炒回锅肉

做法:1.酸白菜片略洗一下马上捞出,备用。 2.热锅,倒入沙拉...

简易芝士蛋糕

简易芝士蛋糕

做法: 1、芝士粉40克+水100克+20克砂糖,搅拌均匀,隔水煮融;...

培根沙拉捲

培根沙拉捲

做法:1.莴苣叶洗净撕小沥干;红黄椒洗净切丝沥干备用。 2.将...

九层塔香辣虾

九层塔香辣虾

做法:1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,...

黄金杏仁莲蓉月饼

黄金杏仁莲蓉月饼

做法:制作方法: 1、精心配料。(配料分月饼皮的配料、月饼...

菜脯蛋

菜脯蛋

做法:(1)将葱洗净切成葱花,蛋打入碗中用筷子搅打均匀。 (...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions