使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

性感樱桃派

食材

材料:派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g

做法

性感樱桃派
做法: 派皮的制作:
1。面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗颗粒状。
2。将蛋黄、冷水、盐混合均匀,把混合好的蛋黄水倒入上一步的颗粒面粉中
3。轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏至少1个小时
4。冷藏好的面团取出,擀成薄片。把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。
5。在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
6。放进预热好的烤箱,中层,190度25分钟左右,烤至金黄。
7。烤好后彻底冷却,之后填入黄油馅料和樱桃即可。
制作黄油馅:(参考妍色的配方)
1。蛋黄+20g细砂糖打至粘稠发白,然后将低粉和玉米淀粉混合筛入,搅拌均匀。
2。牛奶+10g细砂糖+剖开的香草籽,煮至沸腾前,然后关火放至不烫。
3。不烫的牛奶缓缓冲入步骤1中,边搅拌边冲入,至均匀。
4。均匀后,重新倒回锅中,小火不停搅拌,知道呈现粘稠但稍流动的糊状,关火,把锅放在凉水或冰箱里降温,这样卡士达酱就做好了。
5。把卡士达将放到搅拌盆中拌均匀,然后分3-4加入彻底软化的黄油。
6。用电动打蛋器,打至可以拉出小尖,这样卡士达黄油馅就做好了

其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.盒装嫩豆腐切丁;太白粉与适量的水调成太白粉水备用...

蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包

做法:1.把所有东西(除蔓越莓干外)按面包机制造商建议的顺...

排骨藕汤

排骨藕汤

做法:1. 将莲藕刨皮,洗净 2. 像这样子从莲藕的中段把莲藕切...

绿茶小点

绿茶小点

做法:1.将绿茶冲入温水。 2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及...

辣蚝酱

辣蚝酱

做法:1.蒜仁切碎末备用。 2.热锅,倒沙拉油烧热,先放作法...

酥脆鱼柳

酥脆鱼柳

做法:1.蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了),打散加入...

红烧猪手

红烧猪手

做法:一、买回来的猪手是整条的,应在猪手的关节处剜开,这...

雪梅娘

雪梅娘

做法:1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的...

芋头蒸肉

芋头蒸肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜...

吻仔鱼煎蛋

吻仔鱼煎蛋

做法:1.葱洗净、切细;蒜仁去皮、切碎;备用。 2.热锅放入少...

蜜汁葫芦

蜜汁葫芦

做法:1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条。 2、面粉用温...

南洋咖哩椰汁鸡

南洋咖哩椰汁鸡

做法:1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块炒...

水果小西饼

水果小西饼

做法:1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。 2、朗姆酒...

午夜十二点的中式汉堡

午夜十二点的中式汉堡

做法:时间:5分钟 烹饪时间:5分钟 1.烧饼用微波炉加热一下。...

蛤蜊马铃薯浓汤

蛤蜊马铃薯浓汤

做法:1.)锅中放油加热,加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒,然后转...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions